【維生素H到底是什麼？】維生素H亦是維生素B7(Biotin)，又稱生物素，屬水溶性維生素，可助代謝脂肪及碳水化合物，有助增強頭髮、指甲、皮膚和肝臟健康。它更是催化脂肪酸、葡萄糖及氨基酸代謝的關鍵，並維持神經系統的正常功能。 維生素H是常見的營養補充品成份，多用於改善脆弱頭髮及指甲等問題；然而，能被人體於小腸內製造。成年人每天維生素H的建議攝取量為30mcg，因屬水溶性維生素，故不能被人體儲存。若攝取不足會導致脫髮、指甲容易折斷或其他皮膚問題。 營養師提提你，生雞蛋中的抗生物素蛋白(Avidin)會與維生素H結合，阻礙其吸收；由於熱力會令抗生物素蛋白分解，因此熟雞蛋不會受其影響。 想了解更多飲食資訊，快點click入我們的網站了解更多！如有任何疑問和想瞭解更多不同食材，歡迎留言給我們。營養生提供最貼身的健康飲食及養生資訊，記得追蹤我們的專頁啦。 #negimen食得叻過人 #negi瘦 #negimenforall #營養生 #運動 #維生素H #頭髮 #指甲 #biotin #減肥 #營養師 #瘦身 #養生茶 #養生 #營養 #健康 #香港 #hk #營養師 #茶療 #calories #healthyfood #nutrition #teatherapy #瘦身維
