近期，見到這個蕃茄飯，相信一點都不陌生，製作和材料也是非常簡單。至於我超愛蕃茄，所以這個飯最近列入成為我的最愛。 1. 由於超喜歡蕃茄的關係，我決定放入兩個蕃茄，讓蕃茄汁可以再濃郁一點！特別留意煮飯用的水要比起平時的少，因為蕃茄原本已經充滿水份，如果水份跟平時一樣的多，煮出來的飯也會比較多水。 2. 懶人家中必備的一定是粟米和火腿，先放入鑊中炒一炒，其實可以直接倒入飯鍋中，但是先把他炒一炒的味道更惹味一點。 3. 完成後把粟米和火腿一併倒入飯鍋，再用匙子把蕃茄壓爛，蕃茄汁就會流出來，攪勻之後就可以上碟了！ 完成！
