朗豪坊的戲院可算是重點所在，基乎每次看電影都會到朗豪坊，也因如此，我也申請了會員証，而會員除了有八/九折外，在戲院附近的餐廳進食也會有折扣。但前陣子的戲院進行維修，不要説看電影，就連到朗豪坊的機會也少之又少。好消息的是裝修工程終於完成了，而最新裝修的電影院以及附近的餐廳也帶來新的面貌。今次沒有時間看場電影，但是卻光顧了旁邊新開張的Sala Thai。 記得上手的店舖主要為泰國菜，但是卻是無緣一試。 而當日正要準備吃點東西，再到中環參加Electric Run, 怕吃得太飽會感到不適，所以我們吃得不多。 (後期才發現不是跑步，而是Electric Walk比較多) 剛剛坐下的時間大概六點多，下午茶也剛剛完畢，不過快快望一望，下午茶的選擇也挺多，而且也有不少人點芒果黑糯米飯作下午茶，見到其他人的芒果黑糯米飯，我都很想點個來吃吃。 店舖光鮮，感覺不錯，而且比其他泰國餐廳不同的是sass thai的泰國裝飾，佛像等的裝飾也相對地少，有種猜不透是泰國餐廳的感覺。外面的位置是Open area，而入面以玻璃相隔收銀處和牆壁，感覺寬敞。 點菜後食物就很快準備好了，大概是那個時段較為清閒吧，anyway，先介紹食物吧。 招牌蟹肉炒飯：本來對這個炒飯沒有太大的期望，樣子普通，但仔細留意，他這個炒飯加有蟹肉和蟹柳粒，在平平無奇的炒飯內增添一點特別。 黃咖哩雞：咖哩有黃，紅，綠三種，另外有豬，牛，雞，可自由配搭。可是不包括白飯，若想用咖哩配飯就要另外再點了。叫左少辣的，多數都會變到沒有辣或是不作理會，但這個黃咖喱雞帶有微辣，但又不能太辣，不能讓人連吃都感到困難。 雞肉滲在味道帶少許甜的咖哩內，每吃一口雞肉都帶有咖喱的味道。 青檸水：有次飲過一杯青檸水超有青檸的酸味，酸到不想再喝，但理應也帶有酸加甜甜的味道，而Sala Thai的青檸水攪拌後，帶有酸酸甜甜的味道，實在不錯：） 之前都有講過被其他人枱上的芒果黑糯米飯所吸引，所以有理無理，點了個芒果黑糯米飯作結尾。 以一個細小的板子和一片綠葉襯托，讓芒果和黑糯米的顏色更為鮮豔突出。 別人說做一個好吃的芒果黑糯米飯絕不容易，首先，芒果是季節性的生果，難以擔保芒果在四季也是鮮甜好吃，而糯米和黑糯米也是很難做出乾身而黏身，椰奶的味道也是非常講究。若有丁點份量錯，整個味道都會變得不對。 而Sala Thai把芒果黑糯米飯完美呈現眼前。一黑一白的糯米和黑糯米，獨自跟芒果配搭也相當合適， 黏身之餘但水份又不會太多，唯一略嫌芒果不夠冰凍，如果能再凍，那就無得挑剔了。 從今起，找到最好吃的芒果黑糯米飯，那就是Sala Thai了。 泰亭 Sala Thai 旺角亞皆老街8號朗豪坊8樓02-03號舖
