Tasmania 嘅美食又點止咁少。 再推介下當地特產： （由於食得太快，冇相，不過冇圖都有真相！） 1）ashgrove farm cheese 係一個專賣奶類製品嘅地方，最多就係芝士！嗰度D芝士好平，好多有得試味，有大量傳統芝士，仲有D奇奇怪怪嘅，e.g. Wasabi cheese, BBQ cheese, lavender cheese, etc. 雪糕都好好味，可以一試。嗰度其實仲有好多當地特產賣，可以一次過買手信，但價錢比出面D舖頭貴少少。 2）41° south 係一個專賣三文魚同人參嘅地方，煙三文魚頂瓜瓜，就咁食或者加D海鹽煎都好好味；另外我哋買咗樽人參蜜糖，沖水飲唔錯，甜中帶甘。 3）R Stephens honey 蜜糖亦係當地特產，呢度嘅honey有唔同flavor，最特色嘅係leatherwood honey, Tasmania 獨有，蜜糖有種清新嘅木香，值得一試！ 4）house of Anvers 呢度係一個chocolate factory, 專做Belgian chocolate, 有機會睇到成個做朱古力嘅過程，由於香港都有大量好好食嘅朱古力，呢D朱古力就變得冇咩特別，不過嗰度有個Anvers 嘅小餐室，坐低食件cake或者飲番杯香濃朱古力都唔錯。 5）bush dust 可能係Tasmania獨有，佢係一種香料，價錢唔平（成舊水一樽仔），上網睇話佢係由macadamia nuts, Tasmanian native, pepper berries, bush tomatoes and herbs and spices混合而成，味道好特別，清淡得嚟有微辣微甜，試過用嚟加落海鮮調味，味道一流！ 6）wine tasmania 有好多vineyard, 大部分都會offer wine tasting, 不妨一試，我哋去左咗freycinet vineyard買咗一枝Chardonnay 同一枝Pinot noir，唔錯！ 7） 果醬 當地有好多果jam賣，好多人仲鍾意自家製，唔太甜，夠natural；當地嘅蘋果亦相當甜，蘋果paste絕對值得一試。 P.s. 由於我哋都非常為食，而喺當地買保溫用品都唔平，所以每次旅遊我哋都會帶定保溫袋帶走要冷藏嘅食物，每次都好成功！冰種重嘅可以唔帶，喺超級市場用幾蚊雞買包雪藏青豆就可以保溫。
