新年難得外出走走 帶左媽媽去科學園行下順便飲個假日開年茶揀左呢間位於19W大樓既薈聚軒酒樓 主打粵菜 舖面裝潢堂皇且氣派十足環境寬敞舒適 加上落地玻璃窗設計 日光感滿滿 望望點心紙 款式選擇都可真不少仲意外發現有二人前點心供應 認真貼心二人份量既可以滿足一下自己二來又可以多點好幾款點心 不用怕浪費 而呢度飲茶既價位亦不算太貴最低$17起就有交易 遠超過想像特色鮮蝦餃 大大粒真材實料 外皮晶瑩剔透不會太厚而且非常飽滿蝦仁至少應該有三隻以上 入口彈牙爽口有鮮味瑤柱鮮蝦菜苗餃 鮮味飽滿有咬口 蝦既份量雖然未至於蝦餃咁多不過同樣係大大粒 混合鮮嫩菜苗 口感豐富有層次螺片棉花雞 螺片雖然是罐頭貨 不過食落爽口入味魚肚口感爽滑多汁 雞是一般滑雞勝在不過不失雪山脆皮叉燒包 外層酥香鬆脆 食落鬆化有微微帶甜叉燒餡料剛好不過不失龍蝦湯脆皮鮮竹卷 外皮香脆酥化 配上鮮甜濃郁龍蝦湯 意外地味道好夾 別有一番風味椰香棗皇糕 入口煙韌彈牙 微甜之中帶點椰香味道菜遠龍躉球煎米粉 米粉兩邊煎得香脆 入口香酥味美 值得稱讚的是 呢度既米粉同醬汁係會分開上枱 非常貼心 龍躉肉質略帶爽口 醬汁帶點微鮮味算 不過不失 薈聚軒沙田白石角香港科學園科技大道西19號19W大樓1樓106-107號舖就此,謝謝喔~Blog link: http://natnataliecc.blogspot.com/Email: natalie_911999@yahoo.com.hkhttps://www.facebook.com/natalieccdevoyages/