大家平時早餐食d咩??腸仔包、雞尾包、腸粉、撈丁、炒米定粉果?? 好多時我地意為我地食得好健康好有營養既時候,原來我地係食得好5健康嫁~ 錯誤一: 豆漿+油條 我相信有好多人好鍾意豆漿+油條當早餐。但是,早餐食豆漿+油條係錯嫁。當然豆漿+油條能補充了一個早上的能量,但是對身體係5好呢。油條係高油脂食物,在制作的過程中,高溫已經令佢失去營養價值,仲有致癌物質。高油脂的油條再配上中油脂的豆漿,讓身體的油脂攝入量超標,油脂攝入量超標容易肥。 建議:早餐最好有蔬菜或生果,豆漿加油條的吃法最好少食為妙,一星期一次咁多,而且當日午、晚餐要盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。 錯誤二: 速食早餐 西式快餐如漢堡包、薯餅同炸雞翅等,一向是好多人的飲食偏好。但其實好肥嫁… 好似熱香餅+薯餅1份550卡路里左右或者沙嗲牛肉麵1碗600卡路里 建議:這種高熱量的早餐容易導致肥胖,油炸食品長期使用也會對身體有危害。食左速食早餐,午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外,這種早餐存在營養不均衡的問題,熱量比較高,缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。選擇西式快餐做早餐,應該再加上水果或蔬菜湯等,以維持營養均衡,保證各種營養素的攝入。另外最好不要長期食用。如改食雪菜肉絲米(300卡路里)/蛋白麥皮(250卡路里)左右 錯誤三: 零食早餐 好多人會貪方便而把各種零食,如雪餅、餅幹、巧克力等當早餐。 建議:平時肚子餓了吃點餅幹等零食是可以,但零食當每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不好。零食多數係餅食,對於早晨處於半脫水狀態的人來說,是不利消化吸收的。而且餅幹等零食主要原料是谷物,雖然短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到饑餓,臨近中午時血糖水平會明顯下降,早餐吃零食容易導致營養不足,導致體質下降,容易引起各種疾病入侵。都係食反正常ge早餐好 錯誤四: 甜餡、起酥麵包 好似雞尾包、豆沙包、牛角酥等甜餡麵包係好多人至愛早餐…但e d甜餡、起酥麵包高糖高油又冇益…少食好… 建議: 食全麥麵包/五穀麵包加菜加蛋/加d肉ge三文治,再加杯牛奶咁就健康得多~ 錯誤五: “回味早餐” 剩飯菜,或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等早餐 建議: 剩飯菜隔夜後,蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質),吃進去會對人體健康產生危害。吃剩的蔬菜盡量別再吃,假如把剩餘的其他食物做早餐,一定要保存好,以免變質;從冰箱裏拿出來的食物要加熱透。 內文&圖至網絡