以一串葡萄有100顆葡萄來說,釀出一瓶750ml的葡萄酒約需要6~8串葡萄。而每株葡萄藤的葡萄產量,在樹藤大約25-35歲左右開始降低。此時年老的葡萄藤可能會不符經濟效益、或容易患病而面臨被拔除的命運。如果葡萄藤樹齡過了25-35歲還能穩定結果,而且葡萄果實風味越發濃郁。