一向對於日本菜特別鍾情, 也許是"港女"都有祟日嘅心態吧! (我承認是港女,哈哈) 早在上星期日收工後9點幾, 就跟男友在灣仔找食,最後去了位於位於灣仔道的弘CHIRASHI。 其實也未曾食過這間日本丼飯, 只是以往放學搭巴士經過,經常有很多人排隊, 相信也不會太差吧~ 這間專賣日式丼物嘅食店,有很多款式, 特別吸睛的是他們享丼丼、極丼等, 可惜太晚不想吃太飽,也許下次再試吧! 小店的環境正常,更設有Bar枱位置, 可以即埸欣賞師傅即整丼物和刺身。 最後跟男友點了香蔥伴藍鰭吞拿魚腩蓉海膽三文魚籽溫泉蛋(HK$128), 還有一客三鮮丼(HK$108)。 送來跟餐每人一客的麵鼓湯還好,不過味道有點略咸。 三鮮丼(HK$108)(推薦指數:3.5/5) 男友點了這個三鮮丼,三鮮包捨了三文魚和吞拿魚等。 每一件刺身都是厚厚的一大件,分量十足, 當然以這個價錢來說吞拿魚也不是發夢想送上來的是拖羅吧, 但是新鮮程度和口感也值回這個價錢,性價比很高, 可以講得上大件夾抵食! 香蔥伴藍鰭吞拿魚腩蓉海膽三文魚籽溫泉蛋(HK$128)(推薦指數:3.5/5) 我點的則是這個香蔥伴藍鰭吞拿魚腩蓉海膽三文魚籽溫泉蛋, 看到價錢非常合理就試試看吧~ 先說說海膽很鮮甜,這個價錢分量這是挺多了, 每一片都有濃濃的海膽鮮甜味,而且很新鮮。 三文魚籽同樣新鮮,分量還超多的, 想不到這個百多元的丼配上這麼多的三文魚籽。 溫泉蛋弄得剛好,把蛋黃輕輕一篤後, 蛋漿立即流出,與此同時便可以把吞拿魚腩蓉混合起來吃, 口感更嫩滑和細緻。 雖說吞拿魚腩蓉油膩不算太豐滿,可是過過口癮就挺不錯。 埋單連加一平均每人一百三十元, 以地段的方便還有分量質量來說,個人認為相當合理, 行過而又不用等位可以一試。 弘CHIRASHI 灣仔灣仔道221A地下 歡迎邀約試用&出席活動:ww.jovi@ymail.com Blogspot blog.she Elle BeautyExchange UBeauty TheZtyle SheWIn FaceBook WeShare OpenRice