香港仔比較少日本菜，如果要數較正宗的， 的確難以找到表表者。 今日，終於到了很多人誇讚過的鮨政跟男友來晚餐， 味道的確是不錯，但要專登來這裡吃個人就不會了， 只是單在香港仔這區來說，它的確比較出色！ 這裡提供了不少清酒，有些在外頭的日本餐廳較少見， 可惜要上班的原故，唯有待下次再試試吧！ 看到這裡的好評都是推薦壽司，就點上一個壽司併盤(特上)吧， 反正單點一件海膽也要差不多$50，這個併盤有十件不同的壽司， 還跟有一客蔥吞拿魚腩卷，是比較划算的組合來， 然後還點了一客大的烏冬和燒三文魚腩。 壽司併盤(特上) HK$350（推薦指數: 4/5) 這個拼盤的用料吃得出新鮮，特別一讚的是當中還有大吞拿魚腩、 中吞拿魚腩、海膽和帶子等，食材新鮮每一啖都是滿足來。 大吞拿魚腩和中吞拿魚腩相當好吃，用料絕不馬虎， 它是厚厚的一片來，絕不吝於成本。 唯獨是海膽較不算新鮮，吃起來沒有鮮甜味，略有點苦， 是為失分的地方。 蔥吞拿魚腩卷內的吞拿魚腩分量則少一點， 所以吃起來味道不夠濃郁，如果分量多一點點的話， 口感和味道會更好。 牡丹蝦很鮮甜，即使不用沾上任何鼓油， 它的鮮甜已足夠在我口腔內徘徊。 牡丹蝦頭有兩個做法，我選了麵鼓湯的做法，需要另加HK$20。 牡丹蝦頭內有頗多膏，麵鼓湯是好喝的，不過喝不出有蝦的鮮甜味， 可能是因為時間不夠吧。 燒三文魚腩 HK$78（推薦指數: 3/5) 燒得很脆口，可惜有一點油膩， 如果小店可以預先印走一點油分，吃起來可以更清爽， 相對這客小食的價錢較高，加上沒有太大的調味， 這個可點可不點。 烏冬（大）HK$60（推薦指數: 3.5/5) 雖說以沒有任何配料的烏冬售HK$60價錢有點高， 可是其麵質爽口彈牙，在冬天時吃著挺是滋味。 大的份量可以兩個人share也足夠， 加上湯底味道剛剛好，食後不會一口味精。 加一後平均每人HK$280，價錢屬於中價， 晚市食物選擇不多，不過壽司的質素和正宗得到不少分數， 但未必會吸引我晚市再來吃， 走前看到午市餐牌上的食物和價錢，可以再來試試看， 畢竟能吃到小店的用心，這份心意可以再encore！ 歡迎邀約試用&出席活動:ww.jovi@ymail.com Blogspot blog.she Elle BeautyExchange UBeauty TheZtyle SheWIn FaceBook WeShare OpenRice
