已經好耐冇去王家沙,最後一次去至少三年前。咁耐冇去係因為之前一次嘅印象一般,所以冇諗住要再去,反正香港食上海菜嘅餐廳都唔少。今次阿豬媽想食就比多次機會佢啦! 前菜--三絲粉皮唔係咩特別菜式,今次不過不失。 比起海蜇,我更喜歡海蜇頭,更爽口更好咬。配埋陳醋就更加開胃,加入拍青瓜味道清新。 主菜--蟹粉小籠包一上枱就見到表面嘅蟹粉,當然要趁熱食啦,咬開見到啖啖黃油,雖然蟹膏唔算好多,但都食得出味道,以$78嘅價錢食到哩個質素都算唔錯。 三年前嘅三鮮湯年糕係我決定唔食哩間嘅原因,年糕片嘅數量兩個人share每人都唔知有冇10片😅 今次嘅湯年糕令我刮目相看,我地兩個人一人食左兩三碗都仲有年糕剩,真係大有進步‼️ 湯底味道香濃,除咗年糕之後,都有唔少蔬菜,下次可以再去食👍🏻 至於乾煸四季豆同樣係不過不失,肉碎味道夠香又唔會過鹹。✿今次再食哩間餐廳嘅感覺好咗好多,我哋兩個仲食到好飽,終於食到個正常嘅份量。阿豬媽都話今次比上次好咗太多,所以可以encore🎉餐廳地址:王家沙.花樣年華 (太古城中心) 太古太古城道18號太古城中心2期1樓101號舖