C+搵食團 || 新舊共融小區搵食之選 - 【上環】地中海美食MedOven -- 香港係一個美食之都 相信呢個地位都無何置疑 香港的確可以搵到唔同國家既地方美食 中、英、美、法、日、韓、台都有 -- 行過上環永樂街、文咸東街一帶 一向都有海味街之稱 除左依舊有好多賣海味參茸既小店 同時都有好多新式既Cafe 唔少既新餐廳進駐街頭 -- 今次 ⌞ms.C⌟ 就同一眾Bloggersss 就去左呢個新舊共融既小區 另類搵食之選 - MedOven地中海菜 -- 「地中海飲食」 大家都有可能聽過 不過其實「地中海飲食」係d咩呢？ -- 係其中依家好受現代營養學推薦既飲食模式 以大量橄欖油、豆科植物、天然穀物、水果蔬菜為主 主張以多菜少肉主 可以減低心血管病既風險 -- ⌞ms.C⌟ 之前都有聽過「地中海飲食」 不過黎MedOven之前就從未試過地中海 MedOven店面唔係好大 大約10另個位左右 以自助形式為主 -- MedOven餐廳設計 兩面都有大玻璃 感覺就似置身係一間玻璃小屋入面 可以邊食邊欣賞住街景 -- 平時 ⌞ms.C⌟ 食野既Style就係多肉少菜 而地中海菜 就倒返轉 多菜少肉為主 今次轉下口味清清地 -- Menu 上面 有全素 & 含肉既菜式 啱晒同食素既朋友開戲 呢到有好多都係全素 啱晒同素食朋友一齊開餐 -- 先黎清清地整個沙律 MedOven沙律都有好多款 -- 可能好多人都怕食沙律 怕沙律只係得菜 食唔飽肚 咁呢兩款都算係飽肚之遲 -- \\ 地中海薯仔沙律 （素）- $40 薯仔份量足夠 配上好多既醬汁 好開胃 -- \\ 希臘海軍豆沙律 - $40 再黎另一個沙律 海軍豆呢個名聽落好型 大家又知唔知道係咩呢？ 其實就係平時我地食既焗豆 -- 用豆做既沙律都係第一次食 呢個醬汁同薯仔沙律完全唔同 呢個味較淡 沙律入面有生洋蔥 食落有少少辣 -- 歎完沙律 就到食主菜 Pizza之前都食過好多 不過MedOven既Pizza就好特別喇 -- 地中海地區係地球上最大既陸間海 國家與國家之間都會以船隻出入 所以今次食既 Pizza 叫做 PIDEZZA 而外形都整到成隻船形嘈 ⌞ms.C⌟ 都係第一次食帆船形既Pizza咋 -- 我地叫左兩款PIDEZZA 一款素食一款有肉 上枱見到帆船造形既PIDEZZA 已經好吸引 -- MedOven 既Logo 都係用上呢隻帆船Pizza 家 -- \\ 帆船素薄餅 - $72 鋪上金黃色既芝士 配上三色椒 顏色上已經好靚 -- \\ 牛肉帆船薄餅 - $86 材料就比較單一 不過就鋪滿牛肉碎 食落好鹹香 啱晒我呢d食肉獸 -- 兩款PIDEZZA既餅底 唔同平時既批底 焗得剛好 -- 食落唔會太乾 外脆內軟 好香麵粉味道 反而有少少食緊麵包 -- \\ BOREK免治牛肉批 - $50 批入面鋪免治牛肉 較落去啖啖肉 -- \\ 經典菠菜批 - $50 菠菜批就較為清新 冇免治牛肉批咁重味 食多兩件都唔會太膩 -- ⌞ms.C⌟ 好鍾意食批類既食物 其實3款批果面都係一樣 只不過係入面既餡料唔同 -- \\ 自製乳酪 - $29 可以係批上面加上自家制MedOven乳酪 鹹鹹地既乳酪 首選配上較淡味道既批 另有一番風味 -- \\ 焗免治牛肉茄子批配乳酪汁- $55 茄子薄片加上免治牛肉和乳酪汁 食落有少少酸酸甜甜 口感有層次 好似食緊千層麵既感覺 -- Tasting 只不過係Part 1 食飽之後就黎個Part 2 -- Part 2就係運用返 部份頭先食過地中海既食材 再黎個 【recipe workshop】優先班 -- 貫切地中海菜式風格 呢個自家制沙律選料都比較Fresh 主要以依家時興既Super Food藜麥為主 -- 配上唔同新鮮既蔬菜 三色椒、蘑菇、火箭菜、甘筍、西芹、香草等等 -- 仲可以搭上唔同既乾果類 合桃、松子仁、提子乾 豐富口感 -- -- 落手切切切 隨個人喜好發揮 最特別之處 就係可以自家配制醬汁 沙律除左可以配上平時既西式醬汁 橄欖油、黑醋果d之外 -- 原來仲可以配上 魚露、白酒等等 味道都出奇地夾 -- 呢盒就係 ⌞ms.C⌟ 既私人沙律 只此一盒 -- 若果大家都想約埋三五知己 一齊落手 MedOven 【recipe workshop】 遲下會正式推出比大家 密切留意佢地既FB 宣傳 -- MedOven FB https://www.facebook.com/MedOven -- \\ MedOven 上環文咸東街60號地下A舖 營業時間 星期一至日: 08:00-21:30 -- | ms.C+ Makeup Space | x | 講女‧C生活 | ♧ 80′s 後 X 100%土生土長水瓶港女；隨心講，隨心寫 ♤ 唯美派棉花糖女系；愛玩、愛食、愛扮靚 ♧ 身兼多職 - Blogger + Makeup Artist + OL ♤ 歡迎不同合作機會（試用 / 出席活動） ✉mscammy.w@gmail.com -- ms.C+ makeup space 專頁：https://www.facebook.com/ms.cmakeupspace Instagram: https://instagram.com/ms.cmakeupspace/ -- ⌞ms.C⌟ 其他網誌: http://mscmakeupspace.blogspot.hk/ http://blogs.elle.com.hk/mscammy/ https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/mscammy/ http://www.beautyexchange.com.hk/blog/mscammy http://beauty.qooza.hk/u/mscammy/shares http://blog.she.com/mscammy/ http://mscammy.theztyle.com http://trial.itrial.hk/user/mscammy http://www.weshare.hk/mscammy/ http://mscammy.pixnet.net/blog http://style-tips.com/blog/mscammy --
