復活節長假期,小朋友就最開心,趁放假來個家庭聚會,要做定點心招呼一班小boss,包先生提議做mufffin,呢個主意確係唔錯,所以我整咗朱古力muffin! 除咗可可粉,當然仲要用我最鍾意嘅美玫牌頂級低筋麵粉啦~ 準備好麵粉糊,加進蛋糕杯至8、9成滿,就可以入爐喇! 班小朋友好俾面,全部食晒,仲話好好味添,嘻嘻! 食譜:(資料來源:甜師奶) 材料:大約可做9個 低筋麵粉140g 泡打粉3g 可可粉20g 蛋3隻 牛奶100g 無鹽牛油80g 糖100g 朱古力粒粒適量 製作步驟可參考影片: