初相識時，送畀包先生嘅第一份聖誕禮物係自製薑餅~ 前幾日，包先生神神秘秘咁話預早送份聖誕禮物畀我，從佢表情就知有古怪…… 果然拆開係呢三盒麵粉，佢仲話重點係前面嗰盒金像牌頂級多用途粉，提醒我係時候整薑餅……估唔到包先生忽然變得咁鬼馬！ 好啦，咁就開工整薑餅啦~ 其實薑餅好易整架，大家都試吓整嚟送俾摯愛同親友，一定好受歡迎！！ 整薑餅我最享受就係呢個裝飾嘅步驟，可以「畫」出自己喜歡嘅圖案！ 係咪好得意呢……真係睇見已經好開心呀！！ 其實薑餅好易整架，大家都試吓整嚟送俾摯愛同親友，一定好受歡迎！！ **食譜**(資料來源：How Living) 材料： 中筋麵粉 150g（大約標準量杯1杯尖起來的量） 泡打粉 1茶匙 黑糖 4大匙（約50g） 植物油 3大匙（約45g） 牛奶 50ml（直接用水也可以） 生薑 30g 額外的麵粉 做法： 生薑切成小塊直接丟進食物調理機去打碎，盡量打得細一點。喜歡薑味濃一點的就用老薑，要淡一點的用嫩薑（沒有食物調理機，也可以直接用菜刀切細一點就好） 準備濕料：量杯倒入大約50ml的牛奶（可以換成水或無糖豆漿），再加上3大匙（大約45ml）的植物油，以及剛剛弄好的30g生薑細末，攪一攪。準備乾料：量150g中筋麵粉，還有1茶匙泡打粉，最後再加上4大匙（約50g）黑糖，好好拌勻。最後將乾料濕料和勻成均勻的麵團 在工作台灑上麵粉，麵團上也記得灑一點。拿出你的擀麵杖，把麵團擀成大約5公分厚的麵皮。麵皮擀好就可以拿出餅乾模，壓出各種薑餅造型 烤箱預熱到攝氏180度（華氏375度），然後把薑餅放進去，烤15分鐘左右到餅乾邊緣稍微上色就好了 把巧克力敲碎，用微波爐加熱約30秒，拿牙籤或烤肉用的長竹籤，沾點融化的巧克力，直接在薑餅上作畫 參考食譜 參考影片：
