每次經過都會聞到好香既大阪燒 - 道頓堀御好燒專門店! 可惜實在太多人排隊, 終於有日我地傍晚6點去取位, 可以一試自己親手做大阪燒(御好燒)! 來自日本的御好燒餐廳, 是以自助形式讓客人親身體驗製作御好燒, 醬汁可隨個人喜好添加。 除了御好燒外, 亦有源自日本其他地方的廣島燒、文字燒及多款鐵板小食! 餐廳設有兒童椅, 但由於檯面就是熱騰騰的鐵板, 帶有危險性, 太小的兒童不太建議來, 而自己做家長也要留神喔! 雖然要自己煮, 但餐廳已經有好詳細教學, 一步一步跟住, 係無問題既!! 流心芝士御好燒 呢款製作簡單, 難易度低, 可以先做這個作練習! 只需要混合好材料, 再放上鐵板煎成圓形就得!! HAHA!!! 無技巧可言~~ 我地煎好切開後放碟後才加調味醬汁, 因本身味淡, 都好岩小朋友食, 大人就可以分開放多一點醬汁, 更為濃香! 雜錦廣島燒 製作上比較複雜!! 首先, 要在鐵板上煎一塊圓形薄餅, 再放蔬菜、蔥、肉片, 再炒熱麵氣, 淋上醬汁, 放到薄餅上, 在旁邊煎蛋, 立即! 係立即! 將炒麵薄餅反轉到煎蛋上~~ 最後淋上特調醬汁~ 呼, 這樣就成功了!!!! 我覺得自己係玩緊COOKING MAMA, 好緊張呀~~~ 丁丁見我煎得咁落力, 當然好比面食晒啦! 今次都係一個幾特別既用餐體驗~~ 一家大細來又食又玩, 都OK呀! :::VIDEO::: https://www.facebook.com/MrsKan.blog/posts/2493349637565529 道頓堀御好燒專門店 網上訂座即賺里數 網址: https://s.openrice.com/QrbS0ncG800~uKVD7Ag 地址: 太古康山道1-2號康怡廣場北座2樓S37-S38號舖 電話: 35847854 * * * * * * Follow: FB: www.facebook.com/MrsKan.blog IG: mrskan_net (http://www.instagram.com/mrskan_net/) Kan夫人。生活雜記 歡迎聯絡合作: Email: ja20121111@gmail.com http://www.ja20121111.blogspot.hk
