YES!! 又來一味看似複雜但其實好簡單的菜式~ 就是"蜜桃醬烤豬肋骨" HAHA!! 第一次整, 材料買太多, 但爐又放不下, 結果就分了兩次來烤, 花多了時間呢~~ 不多說, 來看製作吧! 材料: 急凍豬肋骨 - 一磅多一點 罐裝蜜桃 - 一罐 醃料: 叉燒醬 - 3湯匙 蜜糖 - 1湯匙 黑胡椒 - 少量 1) 急凍豬肋骨先解凍 2) 將所有醃料同豬肋骨拌勻, 最好醃3-4小時! 3) 將罐裝蜜桃倒出切片 4) 如用焗爐, 要先預熱, 之後將豬肋骨及蜜桃片排好 焗爐: 210度焗25分鐘, 抹一層蜜糖再焗5分鐘 但, 小女用的是光波鑪, 就用200度, 焗25分鐘, 反面再用200度焗15分鐘. 抹一層蜜糖再焗5分鐘. 時間要長一點, 因為不像焗爐般底部也有熱力~ 所以要多一個步驟, 但都沒問題的!! 完成!!!!!!!! 好香好甜!! 同埋豬肋骨肉質比較腍, 不怕會太硬!! 加了蜜桃, 好香甜~~ 是夏天的好菜式呀!! 以上。 * * * * * * [簡太廚房] (有片) BB紅菜頭雜菜湯字母粉 食譜+YOUTUBE製作過程 [簡太廚房] (有片) 用班戟粉焗蛋糕! 檸檬杯子蛋糕製作過程! [簡太廚房] 夏天簡單甜品 - 鮮奶西米露芒果布甸 [簡太廚房] 涼拌雲耳青瓜 + 孜然雞亦 [簡太廚房] 10MINS早餐~ 煙肉蛋杯! [簡太廚房] 簡易薯蓉焗大蘑菇 + 炒日本鮮淮山 [簡太廚房] 冬天養生甜品。椰皇海燕燉蛋 ◥(ฅº￦ºฅ)◤Halloween之南瓜奶凍 ✧ DIY佈置大公開 屋企都整到"❀水信玄餅❀" (*´∀`)~♥ [簡太廚房] 零失敗的夏日甜品~ 芒果布甸!! (含食譜) * * * * * * Follow: FB: www.facebook.com/MrsKan.blog IG: mrskan_net (http://www.instagram.com/mrskan_net/) Youtube: Mrs Kan (http://goo.gl/9EqI55) Kan夫人。生活雜記 歡迎聯絡合作: Email: ja20121111@gmail.com http://www.ja20121111.blogspot.hk
