http://www.mrlamsan.com/2017/10/diy.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4618636 http://lam0728.chiba78.com/articles-34321.html 章魚小丸子一向只停留在小食小吃,街邊小吃 最近尖沙咀開了一家名為花丸的日式餐廳 主題為自助DIY 大阪燒(御好燒),章魚小丸子 選用煮食神器讓吃客自助參與製作過程 多幾分玩味,感受煮食樂趣 影片 https://youtu.be/hJmXd_C-oME 提供御好燒,小丸子 肉類,海鮮,蔬菜 當然主角是小丸子及御好燒 餐廳環境舒適,不會很有壓迫感 記得打去訂左位先,排隊未必有位 有教學一步步教大家如何製作 配上煮食神器 輕鬆煮出美味的御好燒,小丸子 御好燒&小丸子 會將配料分類放好 有紅薑,八爪魚粒,木魚花 (設有不同款式味道可供食客選擇) 配上由店主研發的粉漿 同時會附上油掃,醬汁 建議叫定飲品先~ 邊飲邊DIY~ 跟著教學順序 1.用油掃掃上油防粘底 2.拌勻粉漿 3.倒中間八格的位置 4.放上配料 5.待熟翻轉丸子 再倒粉漿 待熟再翻轉 就完成啦~ 如果真係應付不到,可以叫店員幫忙 最後加上醬汁就可以食啦 不過建議先吃原味不加醬汁 再配醬汁吃 小心熱,超級熱,放涼一下或細口咬 御好燒更簡單 零失敗 泡菜豚肉 味道清新不油膩,不辣的 配上很多蔬菜,不會滿口粉 超有水準 先拌勻御好燒配料 油掃放油 堆放好御好燒配料,待熟 用剷反轉面再煎 煎至2面都香脆就OK了 最後可以自助DIY加上醬汁 木魚絲就完成啦! 地址:尖沙咀寶勒巷10號8樓 電話:2802 3238 營業時間:1200~2300