這次由Parma到Bologna會經過其中一間有名的芝士廠 4 Madonne, 打算參加Guided Tour, 一窺這芝士之王的真身! 早上由Parma酒店CDH Hotel出發到Modena。由於這次旅行來得有點臨時, 發覺上午Tour名額已滿, 只剩下午2:30分的一場, 可惜行程問題不能留到下午才離開, 就只好下次請早了。看看Balsamic Vinegar導賞團分享>>【意大利遊記】Giusti Museum 意大利黑醋導賞團雖然約不到 4 Madonne 的芝士導賞團, 也就過來看看 4 Madonne芝士廠的直銷店吧, 不用預約的。 一進去就看到大凍櫃後的Parmigiano Reggioano招牌, 有店員會打個招呼, 之後可以自己靜靜選購, 她們不會主動過來推銷。用來提供牛生乳來製造巴馬臣芝士Parmigiano-reggiano的牛隻只可餵乾草或草, 而不可餵存放期較久的發酵青貯飼料。 4 Madonne賣的巴馬臣芝士Parmigiano-reggiano熟成期為12個月-80個月。初次可品嚐12個月, 超易入口, 24個月比較普遍用來加刨碎加到意粉、Risotto。>> 【意大利Parma餐廳推介】 Trattoria Corrieri分店 – 帕爾馬必吃餐廳除了芝士, 店舖也有賣當地特產風乾火腿及香腸。>>【意大利手信】Parma帕馬必買手信分享最後買了500g的40個月巴馬臣芝士以及一瓶梨味的Grappa酒。梨味Grappa酒太甜, 不太好喝。 有興趣可預早book芝士導賞團, 提供英文導賞。下一站會到Giusti博物館Acetaia Giusti - Since 1605參加Guided Tour及試吃意大利陳醋! >>【意大利遊記】Giusti Museum 意大利黑醋導賞團你可能有興趣的文章:【意大利住宿】Parma帕爾馬自駕遊酒店推介CDH Hotel Villa Ducale【意大利Parma餐廳推介】 Trattoria Corrieri分店 – 帕爾馬必吃餐廳【意大利遊記】Giusti Museum 意大利黑醋導賞團【意大利手信】Parma帕馬必買手信分享【意大利五漁村攻略】景點、交通、住宿、行程懶人包【意大利遊記】Montalcino.紅酒之王Brunello故鄉|Val d’Orcia之旅【意大利遊記】在樹林中泡免費天然溫泉 Bagni San Filippo & Bagno Vignoni【意大利遊記】到訪Arezzo小鎮、逛Outlet Village【瑞航】蘇黎世轉機流程 Zurich Airport Transfer【卡塔爾航空】是苦也是甜 - 飛歐洲體驗 Qatar Airways歐洲【行程】2018年32天歐洲自由行交通路線分享(布拉格出發)捷克【行程】布拉格自由行4日3夜 - 行程規劃懶人包德國【行程】柏林自由行3日2夜 - 行程規劃懶人包倫敦【行程】7日6夜自由行行程攻略(上集) - 景點美食路線推介懶人包倫敦【行程】7日6夜自由行行程攻略(下集) - 景點美食路線推介懶人包倫敦【住宿】10間倫敦Zone1中低價精選自由行住宿推介希望和您繼續分享旅遊經歷, 邀請您讚好我的專頁!查看歐洲住宿價格看看更多:法國【行程】南法四日三夜自駕遊分享【歐洲自由行】法國【行程】尼斯二日一夜的閒逛(自駕遊前傳)Nimes【尼姆】南法小鎮自由行(2)-嘉德水道橋法國【行程】南法四日三夜自駕遊分享【歐洲自由行】原文連結: https://littlewave-travel.com/%e3%80%90%e6%84%8f%e5%a4%a7%e5%88%a9%e9%81%8a%e8%a8%98%e3%80%91%e5%b7%b4%e9%a6%ac%e8%87%a3%e8%8a%9d%e5%a3%ab%e5%bb%a0-4-madonne-caseificio-dellemilia/