平日忙於工作沒有太多時間準備晚餐？由翡翠餐飲集團推出的全新快煮系列「半刻熟」，簡單加熱後，就可即時享用一頓熱騰騰的家常味道。今次就率先和大家分享其兩款皇牌熱賣「上海烤麩」及「鹵汁豬手」的食後感！ 🚩 鹵汁豬手 HK$95/盒；HK$160/2盒這款菜式果然是皇牌！用上真豬手去制作，沒有用過多豬腳充數。豬腳鹵得非常入味，用上香葉、八角等多款香料。醬汁不會過鹹，加上豬皮爽口彈牙，吃後完全沒有油膩感。如果要自己鹵豬手的話，工序其實頗多，又要去毛又要炆焗最少兩小時。這款快煮包解凍後翻熱即可食用，而且入味軟綿，真的幫忙節省了不少時間。 🚩 上海烤麩 HK$95/盒；HK$160/2盒烤麩以生麵筋為原料，是江浙經典名菜之一。烤麩吸收了醬汁精華，入味彈牙鬆軟，配上毛豆及木耳，甜甜鹹鹹滋味送飯一流。翡翠多次榮獲米芝蓮美食推介，其出品果然有保證！ 快煮懶人包「半刻熟」為百份百香港製造，共有5款滋味菜式，包括上海烤麩 、鹵汁豬手、乾菜扣肉、鎮江排骨及秘製牛腩。每包為2至3人份量，並為真空包裝，於攝氏-18度或以下冷凍可保存半年，於翡翠指定分店有售。【喜歡這篇文章的朋友，記得 Comment、Like、Share 我的博客！】*****Mother Christine 教煮 / 飲食 / 旅遊 / 扮靚 / 購物IG: mother_christineEMAIL: motherchristine517@gmail.com
