情人節又快到了！每年都整巧克力，覺得有點悶？推薦大家可以試做「伯爵茶曲奇」給朋友或另一半。材料及步驟簡單，而且不易失敗，十分合適新手試整呢～**如果想查看製作過程，可以按此參考下一篇的影片。 材料：麵粉 150g無鹽牛油 120g糖粉 50g蛋黃 1隻伯爵茶 2～3包（茶葉偏苦，可按自己口味加減）點擊圖片放大 做法：1／加熱牛油，然後與麵粉混合。2／再加入蛋黃，與麵團混合。3／加入糖粉及伯爵茶到麵團混合。4／將麵團放於保鮮紙上，轆平，放入雪格10～15分鐘。5／於麵團上印上心型圖案。同時，記得預熱焗爐180度。6／印好圖案後入焗爐，用150度焗12～18分鐘。每個焗爐火力不一，建議過了10分鐘後一直觀察曲奇是否完成。 祝大家節日快樂！＃以上文章並無收取任何贊助。 【喜歡這篇文章的朋友，記得 Comment、Like、Share 我的博客！】*****Mother Christine 教煮 / 飲食 / 旅遊 / 扮靚 / 購物IG: mother_christineEMAIL: motherchristine517@gmail.com
