鬆餅 Scone 是英式下午茶最具代表性的點心之一。當中,香港文華東方酒店出品的鬆餅更是經典之中的經典,外酥內軟的滋味令人回味不已! 文華的 Raisin Scone Set (HK$66) 帶有一件鬆餅,並配上酒店有名的招牌玫瑰花瓣果醬及香滑 Clotted Cream。果醬及奶油足夠兩件鬆餅使用,因此可再額外加購單個鬆餅 (HK$30)。 鬆餅軟酥新鮮,帶有陣陣牛油香,就算外帶回家再焗一下也不會變硬變碎。至於玫瑰花瓣果醬,有著微微的花香加上酸甜適中,難怪不少台灣旅客都指它是不可錯過的人氣伴手禮。#以上文章並無收取任何贊助。【喜歡這篇文章的朋友,記得 Comment、Like、Share 我的博客!】 ***** Mother Christine 教煮 / 飲食 / 旅遊 / 扮靚 / 購物 合作聯繫:motherchristine517@gmail.com