下班後想快快完成好吃又均衡的晚餐？這個黑椒汁蘑菇雞肉飯材料簡單，而且快捷易料理，相信是不錯的選擇。 材料（2-3人份量）雞肉 400克蘑菇 8大顆生粉 2茶匙水 400毫升黑椒碎 2茶匙家樂牌牛肉味濃湯寶 1粒先將雞肉切塊，加少許鹽及黑椒調味，然後將蘑菇切片。注意，蘑菇炒熟後會縮小頗多，所以記得不要切得太細。 預備好材料後，就先中火煎熟雞肉，完成後放在碟上備用再炒蘑菇。當蘑菇亦已準備妥當，就可以加入雞肉，落水、濃湯寶和黑椒碎。先用中火滾起，再轉細火並下生粉收汁。簡單惹味的黑椒汁蘑菇雞肉飯就完成了！＃以上文章並無收取任何贊助。 【喜歡這篇文章的朋友，記得 Comment、Like、Share 我的博客！】*****Mother Christine 教煮 / 飲食 / 旅遊 / 扮靚 / 購物 合作聯繫：motherchristine517@gmail.com
