暑假氣氛總令人想進行各式各樣的活動。出海太貴未必負擔得起， 但又想一嘗隨隨海風迎面的感覺。閒日晚上到西貢碼頭，尋找船隻夜chok墨魚不失為一個好選擇。 乘坐大約15分鐘的船程到達海中央，夏日的海風特別惹人歡喜，海風帶有自然的鹽味與城市中的涼風與別不同。 第一次釣墨魚，工具原來簡單得很，只需平日放風箏的線加一個八爪鈎。甚麼都不懂地cjok chok chok，但都成功！船上有 “高手“ 教路，原來只要細心看看就會看到自己的鈎的位置，然後看到墨魚游到鈎的附近才chok，就可以輕鬆地chok到！但墨魚到手前就要先讓牠噴出一口墨，否則後果自負，同行的船友就已經一面墨汁。 結果，新手的我兩小時成功chok到2x條墨魚，別以為這樣很成功，因為船上的同行者chok到6x條。omg!! 船家亦表示，今晚大家算是大豐收！！！ 船家即席幫助大家蒜蓉炒墨魚，以及鹽水煮墨魚。前者比較香口，後者比較鮮甜！ 蒜蓉炒墨魚 Have Fun!
