平日慣性到朋友介紹的餐廳吃飯，這次卻是由媽媽介紹，話說早前媽媽跟街坊茶坊，談到太子一間火鍋點心餐廳，早午開設茶市，而晚間就是吃火鍋，而食物質素不錯，價錢亦合理。周六中午就與媽媽來試試。 餐廳位於太子，離地鐵站不足1分鐘路程，地點相當就腳，而餐廳設於1樓，沒有電梯，對於老人家來說，有點不方便。 餐廳的佔地不算很大，但感覺挺寬敞開揚，四周更設有電視給食客娛樂。 點心選擇非常多，基本上平日在酒樓吃到的，在這裏都能夠吃到，而且全都是即叫即蒸。 心煱水晶蝦餃 - 蝦餃要點2隻起，每隻HK$8，蝦餃皮皮薄半透明，口感煙韌富彈性，蝦肉爽口帶有鮮味。 原粒蟹籽燒賣 - 燒賣同樣是要點2隻起，每隻HK$7，燒賣挺大粒，入口油潤帶有肉香，加入蟹籽後，令口感變得豐富，非常好吃。 鳯冠菜苗餃 - 菜苗餃上加了蟹籽，餃皮與蝦餃一樣，造得挺薄身煙韌，而且內裏的餡料非常多，推介。 薑蒽牛怕葉 - 牛怕葉口感爽脆，而且吸收了滿滿的湯汁，所以入口帶有濃濃的薑味，而味道亦帶點微辣。 咖喱蒸士魷 - 士魷入口爽脆，咖喱味非常突出及惹味，不過，辣度挺高，我只吃了2件就已經投降了。 金銀蒜蒸排骨 - 排骨的味道不錯，入口帶有濃濃的蒜香味道，不過，大部份排骨都偏肥，肥膩感極重。 翡翠牛肉腸 - 牛肉腸入口軟滑，牛肉味適中，不過，加了豉油後，味道變得很鹹，建議待應送上來時，要求豉油分開上。 豉味鳯爪排骨飯 - 排骨飯算沒有什麼特別，因為豉油太鹹的關係，所以不能多加，但不加的話，味道又變得非常淡，令整個飯變得失色。 心煱 Dimsum & Hotpot Specialists 旺角太子道西96-100號萬年大廈地下A舖及1樓 T: 3705 0227 ******************************************************************* Bee Happy Fanpage 歡迎留言or email to sweet_orange_hk@yahoo.com.hk My Blog Links TheZtyle: http://fantasyland.theztyle.com Blogspot: http://monbeebee.blogspot.hk/ She.com: http://blog.she.com/fantasyland Elle: http://http://blogs.elle.com.hk/wahwah1224/ BeautyExchange: http://blogazine.beautyexchange.com.hk/?136007 uBeauty: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/monbeebee/ Sina: http://wahwah1223.mysinablog.com/ iTrial: http://itrial.hk/user/Bee LadyQooza: http://blog.qooza.hk/AngelAngelAngel MyCossip: http://www.mycossip.com/zh-HK/blog/all/10000312
