夏天真的到了，走在尖沙咀，悶熱的天氣加上汽車的癈氣，留在街上每分每秒都像活受罪，在厚福街本來想買了外賣小食醫肚，最後還是放棄，遠望H8發現espuma，想也不想就直奔到餐廳休息。 餐廳的設計非常開揚，空間感足，坐下時陽光能透過玻璃直接照射進來，而餐廳整體色調偏粉色，配合彩色玻璃窗，感覺和諧。 細看餐牌，發現餐廳的菜式更新了，就連飲品及貼心都近貼潮流，推出與美女與野獸的甜品，吸睛度極高。 焦糖單骨雞翼 $58 這個雞翼絕對是必食推介，雞翼入口超看脆，內層肉汁豐富，口感嫩滑，加上蜜糖份量足，令原來帶點鹹味的雞翼，即時香甜起來。 鵝肝黑松露醬意大利麵 $118 這個鵝肝意粉，罪惡指數爆燈，鵝肝外層煎香後，帶點微脆感，而內層質感軟綿，入口即滆，完全沒有半點鵝羶味，而意粉口感煙韌，掛上香噴噴的黑松露醬汁，超級美味，吃後教人回味。 紫薯白汁燴飯配烤大菇及香煎帶子 $108 燴飯的賣相超讚，飯內放了蘑菇碎粉及紫薯蓉，令口感及味道變得豐富，而紫薯白汁的份量極多，能夠讓每一粒飯粒都掛上滿滿的口感creamy的醬汁，加上彈牙的帶子以及軟淋入味的蘑菇，非常好吃。 不過，自私食的話，可能有點膩，兩人分著吃的話，會較適合。 蜜桃柚子苿莉茶 $39 相比起招牌水果茶，這款苿莉茶的甜味幾乎是零，不過，對於正準備keep fit的我來說，就是最佳選擇，果茶帶有淡淡的蜜桃及柚子香，喝後感覺既順喉又滋潤，當然，若能加點蜜糖的話，相信味道會更討好。 Mocha $36 一直認為外出吃飯，除了吃味道外，餐具的配合亦相當重要，這杯朱古力咖啡用上粉紅色的茶杯碟裝著，加上美美的拉花，單單看樣子就已經令人垂涎。 朱古力咖啡口感細滑，既有朱古力香味，亦有咖啡的濃醇味道，推介。 Espuma 尖沙咀厚福街8號H8 2樓 T: 2739 2080 ******************************************************************* Bee Happy Fanpage 歡迎留言or email to sweet_orange_hk@yahoo.com.hk My Blog Links TheZtyle: http://fantasyland.theztyle.com Blogspot: http://monbeebee.blogspot.hk/ She.com: http://blog.she.com/fantasyland Elle: http://http://blogs.elle.com.hk/wahwah1224/ BeautyExchange: http://blogazine.beautyexchange.com.hk/?136007 uBeauty: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/monbeebee/ Sina:http://wahwah1223.mysinablog.com/ iTrial: http://itrial.hk/user/Bee LadyQooza: http://blog.qooza.hk/AngelAngelAngel MyCossip: http://www.mycossip.com/zh-HK/blog/all/10000312
