這天約了一班舊同事吃飯,吃中餐就最適合不過,而早前與家人於玉桃軒太古城分店吃中秋飯,覺得這裏的套餐價錢合理,所以決定與同事到銅鑼灣分店試試。 酒家位於利舞臺廣場,地點可說是相當就腳,而地鐵站步行約3-5分鐘便到達。雖然這天一早預約訂位,不過,由於酒家面積挺大,所以即使沒有預約,亦可以即時安排座位。 餐牌上印有本月推介的精選菜式,價錢相當平易近,波士頓龍蝦及北京片皮鴨等,全都可以以優惠價享用。 而老火湯更是日日不同,價錢也只是HK$118一煲,足夠4人享用。 這天的老火煲靚湯是冬瓜荷葉薏米煲西施骨湯,這個老火湯挺適合這個季節飲用,因為冬瓜及薏米湯等材料非常消暑, 而湯內加入了西施骨,所以湯味份外鮮甜,帶有淡淡的肉香,喝後感覺清潤順喉,與平日媽媽煲的老火湯簡直是一模一樣。 脆皮古井燒鵝 - 燒鵝皮入口挺香脆,而且脂肪量不多,入口時不會有重重的油膩感覺,而燒鵝肉肉質鮮嫰細滑,肉汁豐富,非常好吃。 柚子杏片煎雞脯 - 這個菜式是我們的是日推介,這個菜式的醬汁做得非常好,入口時柚子味道酸酸甜甜的,相當醒胃,而每件雞脯上舖滿了杏片,口感香脆,配合嫰滑的雞脯,一脆一軟,口感豐富。 清蒸游水海石斑 - 上枱時魚眼是凸出來的,新鮮程度爆燈,而以清蒸的方法就更加能吃得出石斑的鮮味,石斑入口肉質細滑,帶有海鮮的鮮甜味道,而且口感帶點彈性,我一個人就吃了半條了。 總括來說,這間分店的食物挺有水準,不論食物及服務質素都相當有水準,不過,價錢(如:茶位)就是較比太古城分店貴了一點吧。 玉桃軒酒家 The Graces Restaurant 銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場20樓 T: 2882 1889 ******************************************************************* she.com 客席編輯專欄 ******************************************************************* Bee Happy Fanpage 歡迎留言or email to sweet_orange_hk@yahoo.com.hk My Blog Links TheZtyle: http://fantasyland.theztyle.com Blogspot: http://monbeebee.blogspot.hk/ She.com: http://blog.she.com/fantasyland Elle: http://blogs.elle.com.hk/wahwah1224/ BeautyExchange: http://blogazine.beautyexchange.com.hk/?136007 uBeauty: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/monbeebee/ Sina:http://wahwah1223.mysinablog.com/ iTrial: http://itrial.hk/user/Bee LadyQooza: http://blog.qooza.hk/AngelAngelAngel MyCossip: http://www.mycossip.com/zh-HK/blog/all/10000312