朋友在面書看到限時2人同行1人半價優惠,晚市半價只需HK$114,見地點就腳,而且價錢吸引,所以決定試試。 餐廳是用平板餐牌,每款食物均圖文並茂的展示出來,除了印有價錢的需要另加收費,其實的全部都是任點任食。 入座後刺身船就送上來,內裏有甜蝦、螺肉、三文魚、元貝、八爪魚及北寄貝。其實刺身船內的刺身全都是無料的,不夠的話可以再點,個人認為元貝厚肉得來又夠鮮味,而三文挺肥美,螺肉爽口,八爪魚有咬口。 由於不太清楚上菜速度的關係,所以我們隨意的點了多款牛肉及海鮮來吃。不過,出奇地,這裏上菜速度極快,基本上下單後不到一分鐘,餸菜便會送齊。 在多款燒肉中,個人最欣常牛仔骨及一口牛肉粒,牛仔骨的脂肪比例平均,而且呈雪花紋理,經燒烤後脂肪及油份都被迫出來了,所以入口時變得不太肥膩,還帶有一股濃郁的脂香味道。而一口牛肉肉質細嫰,脂肪不算多,味道甘香,一口一粒的相火當滋味。 另外,我還點了原隻帆立貝及伊賀虎蝦,不過,由於海鮮較難燒熟,幸好原隻帆立貝內放了牛油粒,所以我們就把虎蝦放在貝殼上,由它們一同燒熟吧~ 說實,個人認為牛油香味早已把帆立貝的鮮甜遮過,不過,味道還是不錯的,而虎蝦的口感超讚,入口爽彈帶有鮮味。 雞泡魚乾及菠蘿都是必吃的小食,先說說菠蘿,本身味道就已經很甜美,略略的燒一燒,甜度即時大大提升,而雞泡魚乾早已調味過,所以只是把魚乾燒至軟身就可以享用,它的味道甜甜的,用來佐酒非常不錯。 日本紫心蕃薯是我的最愛,味道超級香甜,不過,可能蕃薯雪耐了,要花一點時間才可以令蕃薯熟透。 麻吉燒是朋友指定的必食小食,中間位置厚厚一層年糕,遇熱後慢慢融化,令口感變得QQ,讚。 我們還點了湯丸來燒,不過,玩玩的話一次就好了,個人來說不太喜歡,因為湯丸芯又比較難熟,燒耐了湯丸皮又變得硬硬脆脆,感覺就是怪怪的。 埋單時,店員表示凡讚好及分享餐廳專頁,並上傳有關本店相片&打卡,便可以得到MOVENPICK 雪糕一客,味道有3款,士多啤梨、朱古力及雲呢拿。 總括來說,個人認為這裏的燒爐火力好強弱了點,燒烤時要用上一點時間,才可以把海鮮食物徹底燒熟,而且座位較擠迫,坐下時感覺不太舒適。 伊賀日本燒肉料理 尖沙咀赫德道4號The Hart 3樓 T: 28871028 ******************************************************************* she.com 客席編輯專欄 ******************************************************************* Bee Happy Fanpage 歡迎留言or email to sweet_orange_hk@yahoo.com.hk My Blog Links TheZtyle: http://fantasyland.theztyle.com Blogspot: http://monbeebee.blogspot.hk/ She.com: http://blog.she.com/fantasyland BeautyExchange: http://blogazine.beautyexchange.com.hk/?136007 Elle: http://blogs.elle.com.hk/wahwah1224/ uBeauty: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/monbeebee/ Sina:http://wahwah1223.mysinablog.com/ yes-news.com: http://www.yes-news.com/?p=thepeople&blogid=518 iTrial: http://itrial.hk/user/Bee LadyQooza: http://blog.qooza.hk/AngelAngelAngel MyCossip: http://www.mycossip.com/zh-HK/blog/all/10000312 SalaDblog: http://www.saladblog.com.hk/content.php?uid=183