在加連威老道吃過雪糕後，有點意猶未盡，不想花太多金錢吃晚餐，因為shopping 時已經大出血，唯有轉戰厚福街一帶，看看有沒有什麼平價的東東醫肚，沿路轉入小巷，便法現了這間吃熱狗的小店，再看清楚一點，除了熱狗外，還有日本新興的凍狗。 凍狗的意思就是將傳統熱狗改良，做法亦與熱狗有點不同，大概就是以軟雪糕作餡料，取代傳統香腸及肉醬，再於上層灑上脆皮朱古力醬或焦糖味爆谷之類的配料。 不 過，剛剛吃過雪糕，再加甜食的話會有點膩，所以我與朋友都選擇了吃傳統的熱狗，店內熱狗的價錢大概HK$32，腸仔的選擇亦不少，包括香濃芝士腸、紐倫堡 腸、法蘭克福腸、墨西哥辣腸，想吃豪一點的話，可以確外多加HK$10 配上topping sauces (牛肉醬汁、雜菌醬、芝士醬或豬肉醬)及HK$5的toppings(蔥粒、酸瓜、菠蘿及炸煙肉)配料。 最 後我與朋友各自點了一客熱狗分著吃，朋友點的是紐倫堡腸熱狗，配上丹麥香檸蛋黃醬及白汁蘑菇菇，表面再加上德國酸瓜。送上來是熱狗還是熱辣辣的，法包外脆 內軟，而紐倫堡腸的肉味雖然較清爽，但勝在夠彈牙，外皮爽脆，加入香檸蛋黃醬及白汁蘑菇菇後，令味道變得更有層次，入口時口感甜甜的非常creamy，而 酸瓜酸甜味道濃郁，既能把胃口打開，亦能幫助消化及消滯。 不過兩者相比，我更喜歡這個香濃芝士腸熱狗，內裏除配上香草芝士蛋黃醬，還有經典牛肉醬，再於上層加了點炸洋蒽粒，令味道變得更惹味。 芝士腸粗粗大大的，肉汁飽滿，帶有微微的煙熏香味，配上牛肉醬及炸洋蒽粒，香濃惹味，令口感更豐富，絶對是傳統滋味之選，個人極力推介。 What's Dogs 尖沙咀厚福街9號豪華閣地下B舖 T: 2369 9020 ******************************************************************* she.com 客席編輯專欄 ******************************************************************* Bee Happy Fanpage 歡迎留言or email to sweet_orange_hk@yahoo.com.hk My Blog Links TheZtyle: http://fantasyland.theztyle.com Blogspot: http://monbeebee.blogspot.hk/ She.com: http://blog.she.com/fantasyland BeautyExchange: http://blogazine.beautyexchange.com.hk/?136007 Elle: http://blogs.elle.com.hk/wahwah1224/ uBeauty: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/monbeebee/ Sina:http://wahwah1223.mysinablog.com/ yes-news.com: http://www.yes-news.com/?p=thepeople&blogid=518 iTrial: http://itrial.hk/user/Bee Tryit: http://www.tryit.hk/user/Bee LadyQooza: http://blog.qooza.hk/AngelAngelAngel MyCossip: http://www.mycossip.com/zh-HK/blog/all/10000312 SalaDblog: http://www.saladblog.com.hk/content.php?uid=183
