都市人生活忙碌 習慣多肉少菜 以致身體及腸胃都不好 慶幸的是市面上推出了 很多有益健康的飲料 而早前Ah Bee 試用過行健堂的金酵素綜合蔬果酵素 感覺相當好呀 酵素其實對身體有著特殊的功效 不但可以將食物分解、消化, 促進體力迅速復原 還可以幫助排除體外的廢棄物 早前, Ah Bee得到邀請出席 《3週刊》13周年星光璀璨中秋慈善晚宴 而這次晚宴正是由金酵素贊助的 菜式中更加入了金酵素及分子料理的元素 讓大家食物更健康 這次晚宴的地點 是在灣仔鴻星海鮮酒家舉行 這次晚宴除了有冠名贊助呈獻的金酵素宴之外 而「旭茉JESSICA 慈善基金」 將撥捐是次晚宴門券的部份收益作慈善用途 所以特別有意思呢~ 當晚的節目非常豐富 除了邀請了多位紅星 更請來南華傳媒集團的 Deputy CEO - Mr. Terence Tung 致歡迎詞 原來《3週刊 x Lisa味道family》已踏入第13個年頭 為了慶祝這個大日子 接著就是行健堂主席Amy Chiu 及特別嘉賓Kay 為大家分享美肌心得 原來Kay一直都有飲用金酵素產品 以及最新推出的Lifu Collagen Jelly 服用酵素後可以加速新陳代謝 可完全消化吸收、乾淨純正食物 調節腸微生物既液質 自然平衡體內豐富既微量成分 既然金酵素有助美容 而且又可以維持身體健康 這天的晚宴食品就加入了金酵素烹調 先介紹第一道菜吧~ 野菜帶子沙律 沙律內是加入了金酵素 味道酸酸甜甜的 配合新鮮的蔬果 以及非常彈牙的帶子 真的很美味呀~ 吃過了冷盤後 來了熱熱的湯羮吧~ 雞茸燕窩羮 這個燕窩羮Ah Bee 覺得很美味呀~ 平日吃的湯羮, 味道都比較咸 而這個雞茸燕窩羮味道就剛剛好 雞茸可以補身, 而燕窩就可以養顏 真的很好的配答呀~ 清蒸沙巴龍躉 龍躉的肉質很鮮甜 而且火候剛剛好 魚肉很鮮嫰, 好滑 不會有靱靱的感覺 單單享用美食時不夠的~ 大會請來羅力威擔任表演嘉賓 為大家獻唱歌曲 冰鎮涼瓜拼金酵素烤骨 大家看見嗎? 中間冰鎮涼瓜上的白色泡沬 正正是將金酵素以快速打成 烤骨的味道很惹味 而且肉質很juicy 配合金酵素的甜酸感覺 有點像吃鎮江骨呢~ 上湯焗開邊波士頓龍蝦 說是遲那時快 大大隻的波士頓龍蝦就送上來了 Ah Bee 一向喜歡食海鮮 所以當龍蝦送上來時 亦都不顧儀熊的用手吃起來 龍蝦是啖淡肉的那一種 口感非常彈牙 而且龍蝦頭部更帶有點點的蝦膏 很鮮甜。很香口呢~ 另一位特別嘉賓馬浚偉出場 除了為大家唱歌外 更和大家大玩集體遊戲 提早慶祝中秋節 酒釀脆皮鴨 這個酒釀脆皮鴨超好吃 鴨皮脆脆的, 而且肉質很林 放進咀內會有一點點的鴨油溢出 真的非常。非常好味 Ah Bee 足足吃了6件呀~ 另一個高潮出現了~ 是由 Louis Yan 為大家表演魔術 整個過程都很精彩 Louis在瞬間將肥肥白白的鴿子變了出來 令Ah Bee 不停的拍掌聲 漁香茄子伊麵及招牌炒飯 晚宴真的準預了很多食物呢 說實, Ah Bee 在這個時候 肚子已經漲起來了 但看著這個漁香茄子伊麵 還是忍不住的吃下 因為Ah Bee 很愛咸香的味道呀~ 平日吃果凍 Ah Bee 大都是吃咖啡味的 以金酵素製成的 還是第一次吃到喔~ 大會還安排了Amy 及Kay 為大家即場示範製作過程 金酵素果凍 這個果凍外型很有趣 圓圓的, 細看有點像肉丸 入口時感覺冰冰的 而且時入口即滆, 很可口呀~ 金露酥伴白兔仔 中秋節快到了 所以大會為各人送上白兔仔的甜品 望著可愛的小白兔 真的不忍口吃下呢 小白兔的質感是軟綿綿的 有點像綿花糖噢~ 金酵素冰皮月餅 還有最特別的 就是以金酵素製成的冰皮月餅 味道真的很特別, 很好味呀~ Ah Bee 雖然已經很飽 但最後還是把整個冰皮月餅吃掉 對於美食, 大家都不會抗拒 就是好吃的就會往咀裏送 但現在的食物質素有點下降 想食得健康, 就要為自己揀選最好的 由今日開始, 就飲用金酵素喇~ 歡迎留言or email to sweet_orange_hk@yahoo.com.hk My Blog Links TheZtyle: http://fantasyland.theztyle.com BeautyLife: http://www.beautylife.hk/?2673 Fashion & Beauty: http://www.fnb.hk/blog/7221 BeautyExchange: http://blogazine.beautyexchange.com.hk/?136007 She.com: http://blog.she.com/fantasyland LadyQooza: http://blog.qooza.hk/AngelAngelAngel Elle: http://blogs.elle.com.hk/wahwah1224/ Yahoo: http://hk.myblog.yahoo.com/Fantasy-land Sina:http://wahwah1223.mysinablog.com/ Styleups: http://www.styleups.com/blog/1068 click
