一直都是黑松露的忠實fans, 對於所有以黑松露製成的食物都不想錯過，早在六月份在諾亞專業，已經知道它們推出了黑松露半熟蛋糕，但是一直抽不時間買來試試，趁星期天決定把它買回家，與爸爸一同品嚐。 可惜我事前沒有做足功課，原來這個黑松露是季節限定，而且非常好賣，一早就已經售罄，唉。。既然來到這裏，總不能兩手空空離開，在雪櫃前猶疑了一會，覺得芒果溶心芝士蛋糕也挺不錯，所以便把它帶回家。 由於想回家後時享用，所以專意向職員提出不加乾冰，那回家後就不用解凍了。芒果溶心芝士蛋糕分了三部分，底層是薄薄的朱古力海棉蛋糕，中間部分就是溶心芝士蛋糕，而面層就是啫喱面的芒果肉。 說實，芒果的色澤雖然偏暗啞，但味道非常香甜，而溶心芝士蛋糕入口即溶，口感creamy, 質感相當細滑，芝士味道突出，但就不會太濃厚，多吃也不會感到飽滯，不過，底層的朱古力海綿蛋糕不夠乾身，入口時有點糊在咀裏呢。 整體來說，這款蛋糕的味道相當不錯，下次我會早一點致電諾亞，希望能夠買到期待以久的黑松露蛋糕吧。 諾亞半熟蛋糕專門店 Noah Castella 九龍城衙前圍道64號地下2號舖 ******************************************************************* she.com 客席編輯專欄 ******************************************************************* Bee Happy Fanpage 歡迎留言or email to sweet_orange_hk@yahoo.com.hk My Blog Links TheZtyle: http://fantasyland.theztyle.com Blogspot: http://monbeebee.blogspot.hk/ She.com: http://blog.she.com/fantasyland Fashion & Beauty: http://www.fnb.hk/blog/7221 BeautyExchange: http://blogazine.beautyexchange.com.hk/?136007 Elle: http://blogs.elle.com.hk/wahwah1224/ uBeauty: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/monbeebee/ Sina:http://wahwah1223.mysinablog.com/ yes-news.com: http://www.yes-news.com/?p=thepeople&blogid=518 iMORE: http://www.imore.hk/blog/bee/ iTrial: http://itrial.hk/user/Bee Tryit: http://www.tryit.hk/user/Bee LadyQooza: http://blog.qooza.hk/AngelAngelAngel MyCossip: http://www.mycossip.com/zh-HK/blog/all/10000312 Fashion & Beauty: http://www.fnb.hk/blog/7221 SalaDblog: http://www.saladblog.com.hk/content.php?uid=183
