在新公司工作已差不多一年了 雖然時間不算很長 但就已經與同事建立了深厚感情 這天是B女升職的大好日子 放工後, 我們幾位好姊妹決定到旺角慶祝 吃一頓豐富的晚餐~ 這天由 B女請客 所以餐廳也是由她決定 我們一行四人像鴨仔團般來到油麻地 再轉入後街步行約2分鐘後 便來到 Amour Corner ~ 而 B女表示選擇來Amour Corner開餐 是因為早前團購來過, 覺得味道不錯 而且菜式選擇夠多, 加上價錢很便宜 足夠把我們幾為大胃王餵得飽飽~ Amour Corner 是一間歐陸主題餐廳 昏黃的燈光充滿浪漫法式情調 而且環境舒適寧靜 餐廳裝修亦帶點復古簡約的感覺 閒時與朋友來喝酒談天, 感覺很不錯~ 我們點了4人晚市套餐 HK$498 + 10% 服務費 就已經包括小食、餐湯、沙律、主菜、甜品及飲品 而小食方面內更有鵝肝選擇 主菜亦有牛扒、羊架、意粉及risotto 青蘋果鵝肝多士 由於本身很愛吃鵝肝 所以覺得這個小食超級美味 鵝肝油脂極度豐腴, 帶點微微的羶香 但一點都不會腥, 而且外層煎得夠香脆 內層則非常細滑, 放進咀裏時 鵝肝的油分會慢慢滲出, 非常甘香 而薄薄的青蘋果片帶點微酸口味 正好中和鵝肝的油膩感覺 配合脆卜卜的多士一同享用 實在是人間極品, 我給它滿分~ 水牛城一口雞翼 雖然雞翼以酸辣汁調味 但酸辣度調得剛好 入口有香辣及酸甜味道 但麻辣感並不強烈 加上單骨雞翼體積較少 一啖就能放進咀裏 吃時感覺既刺激又滋味~ 由於主菜還未送到 我們便邊聊天邊打發時間 無意間發現這裏有生蠔吃呢~ 由於餐廳正進行買5送一優惠 那B女便豪氣地點了 Gillardean No. 1生蠔給大家吃 職員表示Gillardeau 生蠔分了等級 (No.0 - No.6) 號碼越小表示體積越大, 蠔肉亦較肥美 No.0 生蠔每隻約4-5吋 而當中No.0- No.3較得人喜愛 雖然是No.1, 但生蠔同樣大大隻的 相當肥美, 蠔味細膩有層次 帶有濃郁的海水味, 而且口感爽脆 特別是帶子位位置, 非常鮮甜 吃後有濃濃的after tasted 感覺 巴馬火腿凱撒沙律 個人認為這個沙律只是一般 與坊間的沒有什麼特別 不過, 沙律菜入口確實相當爽脆 但沒有車厘茄, 感覺還是差一點點~ 忌廉蘑菇湯 餐湯做得不錯 整個湯都充滿著濃郁的蘑菇味道 菇味香濃, 而且湯底偏向杰身 每一口都能吃到蘑菇茸 不過, 建議可加多一點忌廉 令蘑菇湯的口感變得更細滑 烤澳洲牛柳扒 由於我們要求牛柳扒七成熟 所以把牛扒切開時 會看到Medium rare的粉紅色 而牛柳扒厚度十足, 外層煎香 入口時除牛味極重, 帶有燒烤香味 而牛柳扒脂肪亦較少 肉質結實帶點咬感, 但就不會粗韌 忌廉海蝦墨魚麵 這個墨魚麵我和B女都覺得很美味 首先海蝦大大隻的, 而且數量不少 口感亦非常新鮮~ 而墨魚麵的口感Q彈, 忌廉奶油感極重 入口帶有點微甜, 味道蠻不錯 如果將小蘑菇變成蜆肉的話, 味道會更好 來到這個時候 肚子其實已經很撐了 還套裝還未完結喔, 甜品時間來到 我們點了牛奶布丁及藍莓芝士餅 牛奶布丁口感香滑, 帶有豐富奶味 而藍莓芝士餅的味道一般 入口時蛋糕有點粉狀質感, 不夠細滑~ 法式焦糖燉蛋咖啡 我還是第一次喝這款咖啡 覺得咖啡味道一流 它的味道非常甜美 每一口都充滿著重重的焦糖香甜 味道與焦糖爆谷極度相似 而咖啡的口感細滑, 非常挺順喉 單單喝這個就已經感到滿足~ Amour Corner 旺角砵蘭街106號地下 T: 2626 9900 ******************************************************************* she.com 客席編輯專欄 ******************************************************************* Bee Happy Fanpage 歡迎留言or email to sweet_orange_hk@yahoo.com.hk My Blog Links TheZtyle: http://fantasyland.theztyle.com Blogspot: http://monbeebee.blogspot.hk/ She.com: http://blog.she.com/fantasyland Fashion & Beauty: http://www.fnb.hk/blog/7221 BeautyExchange: http://blogazine.beautyexchange.com.hk/?136007 Elle: http://blogs.elle.com.hk/wahwah1224/ uBeauty: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/monbeebee/ Sina:http://wahwah1223.mysinablog.com/ yes-news.com: http://www.yes-news.com/?p=thepeople&blogid=518 iMORE: http://www.imore.hk/blog/bee/ iTrial: http://itrial.hk/user/Bee Tryit: http://www.tryit.hk/user/Bee LadyQooza: http://blog.qooza.hk/AngelAngelAngel MyCossip: http://www.mycossip.com/zh-HK/blog/all/10000312 Fashion & Beauty: http://www.fnb.hk/blog/7221 SalaDblog: http://www.saladblog.com.hk/content.php?uid=183
