寫在食記的前頭: 這兩個星期不停地返工..有好一陣子沒更新blog了.. 但5月的首爾行程會繼續更新~~~~~ *感恩在我去完首爾後才爆發mers呀，實在太幸運了，會跟大家分享更多這次的韓國之旅~ 由於在香港的時候，試過安東奶奶雞之後，就對韓式燉雞欲罷不能， 所以今次去首爾，第一站就是食個好味的燉雞! 來到韓國，不難發現，有不少的菜式都是用雞作為主菜， 人蔘雞，燉雞，奶奶雞.... 如果不喜歡喜雞的朋友，會錯過不少韓國的特色美食 今次來到梨大購物街附近的烈鳳燉雞，當然要一嘗這隻雞有什麼特別之處。 列鳳燉雞是由韓星 SE7EN 所開的燉雞店， 雖然我不是 SE7EN的粉絲，但也要來朝朝聖。 梨大店的烈鳳燉雞位於二樓。 由於來到的時候，是下午的四時多， 大部分人的下午茶都不太會選這種超飽的熱食， 所以樓座仍有不少的空位，不需等位，馬上進入。 我們入內後，只是略略翻過餐牌，就馬上可以點菜。 烈鳳燉雞有兩種雞可以選擇，分別是烈鳳燉雞及芽菜炒雞。 喜歡吃辣的我，二話不說，選了烈鳳燉雞。 由於韓國人吃的東西太辣了，所以我們只點了小辣，小試牛刀。 韓國有不少餐廳都十分貼心，會準備水和杯供食客飲用。 大約十至十五分鐘，烈鳳燉雞就已經出現在我們面前。 在相機食先的原則下，我們為這隻辣雞拍了不少的照片，終於要準備開動囉 這隻燉雞和在香港吃的安東奶奶雞沒甚麼大分別， 都是有雞塊，蔥絲，薯仔，紅蘿蔔等配料， 但烈鳳燉雞有加年糕條，令我頗為意外。 年糕吸收了燉雞的汁，超級好味。 雞塊頗軟身，一咬下去，辣味湧現。 配上我最愛的薯粉~對，是這個味道沒錯。 起初吃一兩口，還不覺得太辣，直呼好味~ 再多吃兩日，才發覺辣味是由喉嚨湧上來， 超可怕，但又停不下來，連忙叫杯可樂來解解辣~ 最後我們吃到只剩下醬汁，好誇張~ 來首爾，記得不要錯過這隻會上癮的辣雞喔~ 烈鳳燉雞 (열봉찜닭 ) 地址:西大門區大峴洞27-4 新村(314)的出口會比梨大出口近喔~ 價錢: 兩人份的燉雞 21,000won 汽水 2,000won
