襯五月的sem break，又跑了一轉首爾。 在這短短的七天裡，實在吃了太多好味的美食~ 首先，要和大家分享的是孔陵一隻雞!! 由於我住在ever8 hotel~所以走過去孔陵一隻雞也只需5分鐘。 孔陵一隻雞是近年不少網友都大力推薦的， 加上我們住的附近就有，所以十分方便~ 由梨大站1號出口，走過三個街口後，直行會看到ever8 hotel 然後轉入去，直行數分數便到達孔陵一隻雞~ 孔陵一隻雞的面門如下~ 白色的招牌，很容易辨認~ 孔陵一隻雞的價錢是19,000won~ 看到玻璃門前的價錢，亦是孔陵的標記之一~~ *千萬要認得門面喔，否則很容易走過籠 由於我們去到的時候，是午市時段，故此需上樓上進餐~ 樓上的庭位是普通的桌椅， 而地面那一層的座位是韓式座椅，需脫鞋才可以進入~ menu則貼在牆壁上 由於孔陵一隻雞有不少的內地，台灣和香港遊客慕名而來， 所以餐廳內亦有中文的menu~ 要留意一點，即使兩個人去，亦最少要點一隻雞， 半隻雞只是用作後來加料之用* 由於孔陵一隻雞只有一款雞，所以不必考慮什麼，先點了一隻雞~ 首先，大媽送來幾碟小碟，有泡菜，辣椒，椰菜絲~ 大媽的普通話很流利，絕對沒有點菜的煩惱 大媽教我們，吃椰菜絲要配上旁邊的辣醬~ 果然，口感豐富了不少。 淡淡的椰菜絲加上香濃的辣醬，令我不知不覺把整碟都吃光光.. 接著..主角登場!!! 大媽呈上這一隻雞，讓我們先拍照~~ 然後，她細心地幫我們剪開雞塊，讓我們進食起來更加方便~ 孔陵一隻雞~完美呈現~~ 雞肉十分嫩滑，雞湯很清，沒有帶半點油膩。光是這點，已經令我吃得放心~ 湯內只有數條的蔥調味，加上數塊薯仔和年糕， 這樣簡單的配料，但已經令人回味無窮~~ 若湯料不夠，可以選擇加薯仔或年糕，各1,000 won 也可以選擇加刀削麵，2,000 won一份~ 由於我們留肚留超讚的雞粥，所以放棄了刀削麵..嗚啊~~ 差不多吃完雞塊，我們請大媽為我們煮粥~ *留意: 需把所有的雞塊和蔥等配料先拎起，鍋中的湯份量亦不能太多， 否則粥會較稀~ 粥需加2,000 won，有一碗飯，雞蛋和海苔碎!! 大媽先把飯倒進去，不停攪拌， 然後再加上雞蛋，再攪拌， 最後加上海苔碎~~大功告成~ 前後加起來，不用5分鐘，已經煮成一鍋海苔雞蛋粥 由於粥吸收了雞湯的精華，再加上雞蛋和海苔等配料， 相信不用我多形容，大家也能想像中是如此的美味喔~ ps. 本來在網上看到其他網友推薦粥的時候， 我還覺得它的外貌一般，不會有多好吃 但吃過之後，竟然是如此難以忘記~~~ 所以是首爾之旅的首post，先推介這個不能錯過的孔陵一隻雞!!! 最後埋單:一隻雞 19,000 +粥 2,000 = 21,000won 孔陵一隻雞 (新村/梨大店) 首爾市西大門區大峴洞104-39 營業時間: 10:00 - 00:30 *梨大和新村站均可行過去 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 另外，這個小blog要改名了~~~ 由: 九十後女生，旅行那些小事~~~ 改為: 夢妮卡闖大世界:D 希望新的名字，令大家更加印象深刻囉!! *首爾遊記不停更新中~~~~
