韓燒越燒越遠,這一次燒到入大埔,為了朝聖一下住大埔的同事常光顧的一間韓燒放題店,看看他心目中最好的到底有多好呢😜 ✏️位置: 7/10✏️環境: 9/10✏️衛生: 8/10✏️服務: 9/10✏️食物: 9/10 餐廳位於大埔舊墟,不是街坊的我們找了一段時間才找到。進店後感覺煥然一新,裝修相當不錯,環境闊落空曠,不停播放韓語歌曲,氣氛良好。侍應積極主動幫忙及收拾,態度友善。食物質素確實比其他韓燒放題優勝,而且自助飲品選擇亦夠齊備🥳 🍱江南海鮮燒肉放題 - $398/位為了海鮮及任飲,我們選了這款套餐。點餐後不久,會先後上頭盤、各式高質肉類及贈送的海鮮(不可任食)😁點擊圖片放大 🌟頭盤用牛型木板盛載當日師傅覺得最優質的牛肉,包括鮮嫩香滑的A4黑毛和牛肩胛肉、油花滿溢的A4黑毛和牛三角腩、爽口香濃的澳洲和牛金展、一片片嫩滑而口感不錯的雪花和牛片、來自北海道十勝有獨特牛香味的黑毛豐西牛、油花均勻香口的霜降小牛排、比較有咬勁亦不失鮮嫩的澳洲M6和牛下腹腩,以及用韓式燒汁醃製香甜的梨泰院牛排骨。另外還有分開碟上,肉汁豐盈超大塊的14日熟成美國西冷及一大條香滑滿足的豬五花腩,單是頭盤已是相當滿足😍 🌟贈送海鮮人頭每位一隻深海虎蝦、鮑魚及大扇貝,虎蝦預先開邊,燒出來特別入味,同時非常鮮甜。鮑魚個頭不少,放上蒜蓉,燒完後香滑味美。大扇貝也加入蒜蓉,海水味香亦甜美🤩 🌟高質肉類話說餐廳提供的肉類品質普遍很高,除了之前提及的大部分肉類可以追加外,還可以點的有熟成澳洲和牛、熟成和牛上腦、M7澳洲和牛上頸脊、澳洲和牛脷、無骨牛肋肉及鹿兒島牛柳粒等,絕不像其他韓燒放題肉類那麼單一,食材亦好上不少,絕對物超所值😘 🌟其他海鮮有大西洋多春魚、小八爪魚、海蝦及魷魚,推介點多春魚及魷魚,新鮮就是好😃 🌟韓式料理選擇真的有不少,傳統的石鍋飯、部隊Shake Shake飯、各式水冷麵、炒年糕、炸醬麵、韓式炸雞、煎海鮮餅、大醬和牛炒粉絲等,應有盡有,味道亦大致不錯🥰 🌟湯品有五款韓式湯品選擇,我們只點了牛骨雪濃湯及蔘雞湯,大大碗,味道相當香濃,用料十足,遠遠超越放題應有的水準😉🌟蔬菜蔬菜選擇不算多,有洋蔥圈、雞脾菇、翠玉瓜、鮮番茄及南瓜😁 🌟飲品可自取1-5號雪櫃的飲品,最推介是韓國品牌青提子汁、梨汁,還有韓國啤酒及燒酒等,同時也可以任飲指定生啤😆 🌟雪糕自選Häagen-Dazs、Dreyer's及Mövenpick是日口味一杯,又再一個完美收尾😋 🍽OPPA韓國燒肉店 (大埔店) 📬地址:大埔舊墟直街4-20號美新大廈地下B2舖