這款香蕉瑪芬口感介乎鬆餅與麵包之間，沒有用牛油，糖的比例也不會很甜，絕對能滿足你口腹之慾而且負擔也不大，做法非常簡單，適合愛吃又懶惰的你我。食材:香蕉(banana)x3中筋麵粉(all purpose flour)x150g椰子油(coconut oil)x2tbsp糖(sugar)x30g蘇打粉(baking soda)x1tsp果仁(nuts)optional 所有東西攪拌均勻，大概長這樣。 這份量大概可做4-5個。 做法：1️⃣焗爐預熱180度2️⃣香蕉要選有斑點較熟的，把香蕉壓爛成泥3️⃣加入糖和椰子油攪拌均勻4️⃣把麵粉蘇打粉拌勻過篩，加入香蕉泥中5️⃣把4攪拌均勻6️⃣把miffin模具塗上椰子油7️⃣把麵糊放進模具，用錫紙或焗紙輕蓋上面，烤30minBon appetit!喜歡這種懶人料理嗎？在下方留言‘🤤’告訴我喔!!😉歡迎分享轉發，並且追蹤我IG❤️Sharing is caring.
