根據以往多年經驗, 於聖誕節正日外出用饍只會自招麻煩, 寧願提早慶祝。 於是乎正日在家“煮飯仔”是特備節目。 要輕輕鬆鬆做出一頓在家的聖誕大餐, 對於廚藝不太了得的, 外賣是少不了的好幫手。 City Super內專賣外賣食品的Fusion Deli, 提供了西式、日系、沙律、炸物、pasta、三文治等熟食, 選擇都好多, 琳瑯滿目, 如想即場食用也有提供位置, 不過範圍不大。 玻璃櫃內展示了不同種類、 堆得滿滿的沙律和熟食, 色彩十分繽紛, 令人眼花撩亂, 聖誕節當日有很多人都選購這些成品, 川流不息的流量幸而補給亦很快。 點擊圖片放大 自家合成的聖誕大餐, 由沙律、主食、甜品到飲品, 全部都是現成的外賣 (哈~!) Parma Ham and Smoked Salmon Salad 帕馬火腿煙三文魚沙律 $48/100g沙律有三個外賣盒size分, 我們選擇了中size, 填滿一盒中size膠盒大概要$140。 玻璃櫃內的沙律撈得未算很均勻, 店員夾了很多parma ham給我們, 而煙三文魚反而夾得不多, 不過於價值方面來計較, 其實是超值的, 因為買一包普通質素18個月的parma ham最少也要7、80元呢! 而這盒parma ham的份量絕對多過一包! 做戲做全套, 回家後當然立即轉用靚碟盛載, 沙律份量超多, 差不多有一整碟, 滿滿的。 沙律除了鹹香的parma ham和魚油十足的煙三文魚外, 還有爽口新鮮的生菜、紫椰菜和紫洋蔥, 更加有辣椒, 幸好不多, 起到微辣的效果, 加上附送的意大利黑醋沙律汁, 令沙律更加香口惹味。份量超多的關係, 吃罷沙律已有6成飽足。 點擊圖片放大 +2 Roasted Chicken Caesar Wrap烤雞凱撒沙律墨西哥卷 $62墨西哥卷用紅色餅皮包裹著, 漲卜卜的, 餅皮不算很厚, 尚算均勻, 將餡料紮實地包裹著, 切開也不會鬆散, 也不會漏出醬汁, 就算用微波爐翻叮熱後都不會很韌, 略帶嚼口, 不過味道不太突出, 未嚐到是什麼味道。 餡料包有大量爽口蔬菜, 雞肉和芝士, 紅紅綠綠, 色彩繽紛十分切合聖誕氣氛。雞肉應該有醃製過, 入味不膩也不嚡口, 可惜份量少了一點。Mozzarella 芝士叮熱後稍稍溶化, 鹹香突出, 與雞肉配搭甚為適合。蔬菜平衡雞肉跟芝士的膩口, 亦令餅皮吃著不太乾身, 多種的口感使整體也頗惹味。因吃過沙律才吃墨西哥卷, 所以二人分享一卷剛好足夠。 點擊圖片放大 最後來個叮熱即食的Toffee pudding加雪糕球, 令這頓聖誕大餐完滿飽飽。 非常喜歡Marks & Spencer的"sticky toffee pudding"($49), 除了用微波爐加熱可即食的方便外, 就是喜歡它那屬於英國的甜度和黏度, 於表面崇尚健康飲食的香港是較難找到這美味甜品。叮熱後的toffee pudding十分熱辣辣香噴噴, 再加球冰凍的雲尼拿雪糕, 滋味又滿足。 點擊圖片放大 +4 Fusion Deli的價錢未算很親民, 甚至有點偏貴, 不過於大時大節, 相對於餐廳享用的聖誕大餐卻顯得便宜, 加上於家中舒舒服服的享受, 不用迫也不用煩, 是不想外出的不錯選擇。 Fusion Deli 店址: 尖沙咀廣東道17號海港城商場cookedDeli by City'Super 3001號舖 Marks & Spencer Food Store 店址: 尖沙咀彌敦道132號美麗華商場G41
