曾幾何時為了"中村藤吉"而心甘命抵排上三個多鐘頭隊, 為一嚐"他"的日式甜點。 那種甜蜜動容的味道, 回想也是值得! 那次後, 總想再回味, 但每次見到排隊的人龍, 總推搪說下次下次, 可惜The One店已靜悄悄的結束。慶幸排過隊, 慶幸為"你"寫上食評, 記錄了當時美味的回憶。 以為緣盡傷心之際, 繼太古廣場開設一個月限定店後, 於美麗華商場開設外賣店, 跟京都駅那間外賣店一樣, 為香港店引入抹茶軟雪糕窩夫筒。 美麗華外賣店設於美麗華酒店隔離, 人流非常旺盛, 雖然只設外賣, 不設堂食, 不過顧客買完後都可於店內立食, 亦有些選擇站於門外進食, 熱鬧非常。亦因為只設外賣, 流量較快, 排隊的人龍不算太長, 令人喜出望外。 當日只需排上大概5分鐘就到櫃檯購買。 點擊圖片放大 +2 外賣店全以輕食外帶為主, 暫時只售軟雪糕窩夫筒, 甜抹茶, 雪糕浮冰, 抹茶雷歐以及日本茶, 還有放於店中中間位置的凍櫃內, 預先包裝好的蛋糕, 糕餅。可惜當日的糕點早已給人搶購一空了。 點擊圖片放大 +3 軟雪糕可選擇用窩夫筒或膠杯盛載, 兩者分別在於膠杯底部多了玄米粒粒, 可惜當日亦已售罄。 於FB, IG內分享宇治抹茶時光, 就可獲得精美禮品。不過大家注意力太集中在軟雪糕上, 把這忽略了。 放於側邊包裝精美的茶包茶葉通通都淪為影相的陪襯品, 佈景板, 因為大家的目光全都投射於軟雪糕上了。 點擊圖片放大 宇治金抹茶+焙茶軟雪糕 $53 貪心的當然要一次過品嚐兩種味道啦! 巨型窩筒內裝下了兩款軟雪糕, 自家製紅豆蓉和白玉丸子兩粒。 點擊圖片放大 雙拼的軟雪糕把窩夫筒填得密密的, 沒有留下太多空間, 軟雪糕密度高口感柔軟, 甜而不膩, 溶化速度不算快, 可以慢慢品嚐。 抹茶和焙茶味道細緻, 甘而不苦, 奶味比重不多. 以焙茶甘香餘韻較抹茶為香濃, 回甘美味仍舊依然, 值得細味。 紅豆蓉味道蜜甜, 粒粒分明又軟糯, 配合茶味雪糕吃更好味。 煙韌糯軟口感的白玉丸子跟軟雪糕簡直是一流配搭, 好味。 窩夫筒很香脆新鮮, 非常完美滿足的一杯。吃罷已有再回頭的衝動! 家姐亦都很喜歡中村, 是晚一次過買來焙茶和抹茶雪芳蛋糕回家, 自行加上雪糕, 作為飯後甜品, 非常開心! 點擊圖片放大 焙茶雪芳蛋糕 $63 圓形紙兜包裝的蛋糕, 保留了戚風蛋糕的特性:中間的圓孔。相信是原蛋糕跟紙兜一同入焗爐焗出來的。打開膠蓋, 茶味撲出, 很香焙茶味。 撕開紙兜, 表面焗至微焦帶點點乾身, 側邊可見蛋糕充滿氣孔, 切下已感覺到彈性鬆軟, 口感綿密而清爽, 雖然不太濕潤不過不少稔於紙兜上造成浪費呢。 點擊圖片放大 焙茶味聞落就好香濃, 不過吃下就較為苦澀, 不像焙茶軟雪糕般來得回甘。 伴上甜度十足的caramel雪糕, 將苦澀味平衡, 變得可口一點。 點擊圖片放大 抹茶雪芳蛋糕 $63 同一樣的包裝, 打開膠蓋, 抹茶味同樣一湧而出。 點擊圖片放大 一樣的鬆軟度和稔度, 表面同樣焗至微焦, 但抹茶味明顯較焙茶好味, 可能是抹茶經過烘焙後, 把甘香都釋放出來了, 變得清幽回甘。 雖然$63食一個雪芳蛋糕有點兒偏貴, 不過蛋糕做得很出色, 偶爾吃下也無妨。 點擊圖片放大 +2 信徒又怎會錯過教主行蹤, 另一新店已於美麗華商場內蠢蠢欲動了, 叫信徒十分期待呢!
