朋友提起過,新蒲崗有間好好食嘅小籠包拉麵店, 今日終於可以可以嚟試下〜 天氣凍冰冰,餐廳裹著都好熱鬧,雖然比較迫人,食客都唔介意。 師傅動作瀟地拉麵 手做拉麵好考功夫 見師傅都無時間休息〜 這邊的麵食都是約$40 起,包括湯麵、担担麵,冷麵, 頭盤、小食、上海點心都是$39起, 另外有小菜客飯及2人套餐,選擇都挺貼心的。 超滿坐喔,平日夜晚7點等幾分鐘就有位, 落完單一陣就送到〜 麻辣三絲冷麵 $40 冷麵因是手拉的特別彈牙,配料有火煺、青瓜及雞絲, 而麻辣的花椒油有點多,會比較飽滯。 菜肉雲呑 $39/8隻 雲呑裏載滿切成大粒的小棠菜,新鮮有咬口, 配上豬肉十分鮮甜,每粒都十分充滿肉汁的,很讚喔! 羊肉搶湯拉麵 $48 冬天的羊肉麵特別暖胃,羊肉唔會老,帶有羶味, 配菜有津白芫茜,湯底一啲都唔油可以飲清光。 人手拉麵條因此會稍為大小不一,很有咬口相當好吃! 招牌小籠包 $39/5隻 呢到岀名嘅小籠包,大大粒,湯汁超多!!!! 包皮做得好,唔會一夾就穿,唯一餡料切得太碎,口感上未能到最好。 我地倆個人都好飽肚,平均 $81/位, 見到剛從廚房岀嚟嘅炒拉麵都好吸引, 好食又地道價錢唔太貴,會想再嚟食多幾次,下次試其他菜式先〜 ----------------- 飲食。旅遊。生活。攝影博客 Blog:MOHKC.COM Facebook Page: Mohkc 頭上插著筷子, 到處吃! Instagram: MOHKC ~ Hong Kong local tour ~ http://samthelocal.com/locals/momoc/ ----------------- 手拉麵小廚 星期一至日: 11:00-22:30 地址: 新蒲崗 衍慶街48號衍慶大廈地下 電話: 5607 3153