[ Chez Bistro ] 溫情和諧小店＊回頭率超高 節日 還是喜歡靜靜的過 嘿 也許有您就夠溫暖 今天來到銅鑼灣區，尋找到安靜的空間，來享受午後陽光吃午餐，餐廳位置大廈的21樓， 寬敞舒適景觀開揚，可以遠望跑馬地， 大約兩點到餐廳，光線也一同進入留在枱上。 餐廳以淺黃綠色粉色了牆身，及深啡色木地板， 很有家庭感覺， 餐枱上簡潔白色餐枱配鮮明的紅色枱布，足夠突出用餐感覺。這時是聖誕節，用了白色聖誕樹來佈置， 玻璃窗上也加上雪花及聖誕鹿，很有氣氛～ 點擊圖片放大 被吸引下我們也選擇了set lunch，有田園沙律、是日餐湯，主菜有10款，有配搭用心的沙律、法國藍青口、意大利飯、新鮮魚柳、意粉、英國有機豬扒、頂級黑毛西冷等〜 價錢由$108-158。亦有多款自選頭盤、沙律、主菜、Burger等！ 午餐的煙三文魚沙律， 沙律菜及蕃茄都切成小巧，三文魚每件配不同的配料及裝飾， 像畫一樣讓人欣賞，是一道細緻度很高的頭盤。 隨後就享用餐湯，他的青草蘑菇湯，加上了白菌作裝飾，亦帶有不同的口感，我的白汁忌廉雞湯香氣四溢，中間是果仁乾果及牛油小餐包，選材獨特，有帶出家庭和諧餐廳風格。 自家製美國安格斯牛肉及澳洲和牛番茄醬闊條麵$138 + 溫泉蛋 $10 店員會留意到我們的用餐進度，去安排主菜送上的時間，令食客不用急着，也是十分貼心的安排。我點的自家製美國安格斯牛肉及澳洲和牛番茄醬闊條麵，加了溫泉蛋的流心效果，令意粉更為吸引，選用扁意粉會方便跟肉醬一同捲上，帶有粒粒番茄，肉醬味道濃郁，整體讓人滿足！ 點擊圖片放大 +2 炭燒英國有機豬扒配芥末子汁 $148 用原野風格的厚全木材板襯托，層次分明，切下時，脂肪位置很脆口，肉味濃郁，加了蔬菜及西班牙油條作點綴，好的食材簡單用調味就已經很好，很欣賞他們的選材。 點擊圖片放大 +3 最後一道的甜品，外觀很精巧，窩夫烤得很脆口，配雲呢拿雪糕，甜甜的帶有一冷一熱的感覺，為增加口味，亦送上朱古力、楓糖漿、焦糖三款調味醬，很豐富喔〜 點擊圖片放大 依家係openrice book枱或like餐廳嘅facebook page，直至二月餐廳都會送上一客窩夫甜品，很意外的驚喜！ 下午時段光線及和暖食物，店員質素都很好，回頭率超高〜 Chez Bistro 星期一至四,星期日: 12:00-23:00 星期五至六: 12:00-00:00 地址: 銅鑼灣耀華街3號百樂中心21樓 電話: 3101 0321
