心血來潮,好想食cheesecake,於是去咗拜訪有”世一”巴斯克芝士蛋糕之稱嘅 Hemma。當日非常好彩,我哋趕得切截龍前排隊,由於頗大雨,所以等咗約二十分鐘就有位✌🏻 Hemma 位於西營盤第二街嘅小街內,Cafe裝修簡約,以黑灰色為主調 ,cafe 樓高三層,下層主要係bar 枱,近門口擺放一巨型吊燈,上層則擺放唔同嘅凳,中間長枱放滿書籍📚,簡約中帶點不平凡。 每一款cheesecake 中間都係入口即溶嘅cream cheese,彷似食緊啱啱溶嘅雪糕咁,有驚喜🤩食晒一件都唔會太膩。 🍋 檸檬味帶微酸,同cream cheese 好夾,食落好清新。雲尼拿味亦好香甜帶一粒粒雲尼拿籽👍🏻🍰Lemon Burnt Cheesecake HKD62 🍰vanilla Burnt Cheesecake HKD68 飲品方面,Cafe 要求每位客人必須order 一杯飲品。Hot chocolate 真係非常非常濃郁🍫🍫🍫但偏甜,要溝少許咖啡中和下😂🥤Hot Chocolate with Homemade Marshmallow HKD60🥤 Americano HKD50 Cafe除了芝士蛋糕外,仲有不少輕食,例如意粉🍝、toast🥪等,蛋糕絕對可以encore再試吓其他味道😋唯一不足係Cafe空間較狹窄,未必能夠放空休息下。#UCreator #打卡美食 #chill #隱世打卡點 #以油養膚 #社群有辦髮