🇯🇵福岡之行另一介紹👍🏻西新初喜 Syabu Syabu / 壽喜燒餐廳,位於博多車站入Amu Est 商場10樓,非常方便。當日剛巧有獨立房間,啱晒有幼兒同行👨👩👧私隱度非常高。 點了和牛同豚肉嘅set lunch,set lunch 包一汁煮和牛及葱花湯用作沾肉食用及制作雜炊。餐廳提供一份詳細嘅資料教客人如何品嘗 Syabu Syabu,非常細心。 黒毛和牛上選 4,950円(税込)Set lunch 來說,有五大塊和牛,已算量多👍🏻和牛口感柔軟,肉與油花的味道分布均衡,配搭葱花湯驚喜地好夾😋 宮崎赤豚 2,800円(税込)肉質軟嫩順滑,油份適中,配搭葱花湯增加鮮味。 大分那馬渓産豚 2,400円(税込)肉質嫩滑,油脂相對宮崎赤豚高,會較推介宮崎赤豚。IG: mochaholic.w#日本火鍋 #日本美食 #和牛火鍋 #hkfoodie