波本酒 vs 波特酒 (hk: 砵酒)波本酒（Bourbon）與波特酒（Port）是完全不同類型的酒款。波本酒是美國產的烈酒（威士忌），口感強烈、帶有木質香草甜感；而波特酒是葡萄牙產的加烈葡萄酒，口感甜潤醇厚。比較項目: 波本酒 (Bourbon)/ 波特酒 (Port)酒款類別: 烈酒（美國威士忌）/ 加烈葡萄酒（葡萄牙葡萄酒）主要原料: 穀物（至少 \(51\%\) 為玉米）/ 釀酒葡萄釀造工藝發酵後蒸餾，並在全新烘烤橡木桶中陳年/ 發酵中途加入白蘭地中斷發酵，保留大量天然糖分酒精濃度通常在 \(40\%\) 以上/ 通常在 \(19\% - 20\%\) 左右風味特色: 濃郁的香草、焦糖、橡木與辛香料味，口感辛辣帶甜/ 豐富的果乾、堅果、巧克力與焦糖香，口感香甜醇厚飲用方式:/ 純飲、加冰或作為調酒基底/ 作為餐前開胃酒或餐後甜點酒💡 兩者在威士忌世界的關聯雖然波本和波特是兩種截然不同的酒，但在威士忌產業中，兩者有著密切的「換桶」關係。許多蘇格蘭威士忌會使用陳年過波本酒的二手橡木桶進行基礎陳釀；而近年來非常流行的「波特桶（Port Cask）」威士忌，則是將威士忌放入曾經裝過波特酒的木桶中過桶熟成，賦予威士忌獨特的香甜果乾風味
