「酵素」是一種對於人體有許多效用的物質。但酵素跟益生菌一樣嗎？同樣都是能夠用來幫助舒緩腸道不適，究竟酵素和益生菌有什麼不同呢？它們能夠幫助腸道舒緩的原因又是什麼呢？接下來，就讓我們一同從本篇文章當中了解酵素與益生菌的差異，並且知道兩者是否能夠並用或替代。酵素為什麼可以幫助腸道問題？有許多酵素都標榜能夠幫助排便，緩解腸道的不適。但事實真的是這樣嗎？酵素真的能夠幫助排便？其實市面上有許多幫助排便的酵素產品，都是因為酵素與其它的原料一起混和後造成的結果，酵素本身並無法幫助排便順暢。有說明「幫助排便」、「排除便祕」的產品，通常都是因為酵素產品中還含有決明子、仙楂等，能夠幫助促進排便的原料。有些酵素產品中也會添加膳食纖維以及乳糖、麥芽寡糖、果寡糖等較難吸收的醣類，讓它們在小腸時無法被順利吸收，進入大腸後成為腸道細菌的養分，幫助腸道菌叢繁殖，讓腸道產生酸性物質然後去刺激腸道蠕動，才能發揮幫助排便的效果。有些產品甚至會添加些許番瀉葉（瀉藥），所以購買前一定要注意成分內容，才能用得安心。那麼酵素到底能夠幫助人體什麼呢？一般市售的酵素多為消化酵素，是能幫助消化的酵素產品，能分解脂肪、澱粉等，讓食物中的營養容易被身體消化吸收。益生菌為什麼可以幫助腸道問題？益生菌的功效主要是透過改變腸道菌叢生態，調整體質，透過改變腸道菌叢生態，維持人體消化道機能，使排便順暢。一般益生菌會建議在飯後食用，因為吃益生菌最怕的就是益生菌被胃酸破壞，所以建議在飯後補充益生菌，透過食物稀釋胃酸的濃度讓益生菌存活率增高。但若益生菌有包埋技術，就能夠在空腹或是睡前使用。酵素產品能夠取代益生菌嗎？目前市面上的酵素食品，基本上都為消化酵素，和益生菌幫助腸道的方式不一樣，也可以說兩者是完全不同的物質。不過，兩者在一起搭配並不會有問題，甚至可透過兩者共同補充，達到腸道的健康，得到雙贏的狀態！
