廣成冰室一間位於上水依然保留60s70s風格既傳統冰廳,入便既環境絕對令我想起小時候去冰室既時光,特別令人懷念! 入返正題,我本身唔算標準吃貨,只知道好多人幫襯亦要等一段時間先入座,而今次等咗大約十幾分鐘唔算耐。 一坐低已經諗好食乜啦 - 菠蘿油 一望就知個飽唔硬身 點知一咬落去 咦 個皮又幾脆喎 而且牛油厚度岩岩好 唔會好漏亦唔會覺得冇牛油香 - 牛肉通粉 呢個係必點 因為係常餐既主打 每枱都有一碟 咁當然都要叫嚟試下啦 一上枱 咦 好足料既牛肉片 再望向佢個湯底係有大量鮮牛肉既碎粒,令到湯底帶有濃濃既牛肉香,再配有小小獨特既薑絲,而牛肉絕對有牛味,唔係個啲煮到梅晒既肉,overall係冇乜味精既感覺兼好食既 - 超厚蛋三文治 廣成呢個三文治係爆多炒蛋 而且啲蛋絕對唔乾得嚟有蛋味 值得一讚!