點擊圖片放大 今日講係D2 place買既手工啤,我當然先試朋友既「高慶坊」先啦! 呢隻酒係香港人本地製造,背後製作來由同經過,大家可以like佢地既page睇(碌早兩個post有share)。 飲後感(而其實除左品茗,我無用同方法品過啤,9講 唔岩聽唔好打我面,靠面搵食,你懂的!) 樽身外觀感想:本身鐘意黑色,樽蓋純黑色,幾有型!樽身係深色,一般無光下透明感不大!貼紙設計非常配合啤酒名「高慶坊」,亦有少少懷舊感覺。 色澤:亮黑,泡沫幼滑、淺褐黃色 質感:感覺比一般飲既啤酒較潤滑,比較有厚度 氣味:麥味香濃,唔知係咪因為知道有花旗參,聞起黎有重參既甘香(似平時乾花旗參咁) 飲後感:麥味自然係首先充滿口腔,泡沫同酒身順滑,比一般黑啤少左好多苦味,而且花旗參係吞入喉嚨既時候就開始出黎。舌兩旁都有回甘,而最後鼻呼氣時有花香(而其實咩花香,我唔知,不過唔係鮮豔大花既濃香,比較算係幽幽既香氣) 總體:我本身都偏好黑啤,呢隻啤既香氣,我幾buy,幾適合happy hour個類開心moment飲!