預約到慈山寺參學之旅,上午就順便去埋法定古蹟綠匯學院(前身為舊大埔警署),在慧食堂吃個低碳環保素食午餐,食物吃起來真的超健康,不過份量少唔太食得飽。 +++++【 Misskitb 粉絲專屬好康】 iherb 優惠碼:MIS8129全清85折+免運費:@misskitbJoirme香薰蠟燭8折優惠:kitty2021找得意食譜/料理靈感:https://linkin.bio/ig-misskitb+++++ 由大埔墟站 A2 出口直出,往前行到見到條行人隧道,穿越對面再經過運頭角遊樂場,一路上都有路牌指示,完全唔難搵喎。 出左公園右轉上山條斜路,行少少就見到門口。 首先要在門口量體溫和登記,第一次來導賞員會約略作介紹。 建築結構好簡單,古蹟面積唔算好大,可以享受下自然環境,實際可以參觀的地方唔多。 接待處原本係舊警置的大廳,可以見到有個壁爐。 接待處後面有個門口,出去呢條走廊,行到尾有兩間房可以參觀。 展室大概係一些大埔墟之歷史。 也可以進去以前警署的覊留室。 舊報案室都幾多野玩。 原路出返去接待處,隔離房係互助店。 貨架上都幾多素食食材和產品。 行去後面有片大草地,草地隔離就係素食餐廳慧食堂。 有機食材原來在後面的小農場種植呢。 這裡以前就是舊大埔警署的飯堂,現在由嘉道理農場經營,是一間永續理念的低碳環保素食餐廳。 座位唔算好多,不過平日來吃午餐唔會太多人。 餐具和廚餘要自己整理,吃完記得自己執檯。 午餐任揀四款 HK$60,主食有糙米飯或紅米飯,大概一碗份量,也可以不吃飯只吃菜,悉隨尊便。 行去選菜區會發現有更多選擇,好多人都有選擇困難,所以繁忙時間要等耐少少。 行到收銀處可以另外加點飲品和甜品小食。 果仁素丸子 / 冰豆腐海帶芽佃煮 / 燕麥燴蔬菜 / 炸眉豆燕麥金塊 共HK$60食物全部都走清淡和超健康的路線,因為太輕巧,這盤吃完我不夠飽,可能有飯會好少少,或者揀夠8個菜式。 豆奶咖啡 HK$40公平貿易咖啡加豆奶,可以自選加不加糖,深焙口味,豆奶份量唔多。 非常受歡迎的「果仁素丸子」,用燕麥片、葵花籽、腰果、味噌、味醂、洋車前子粉、白胡椒製作,口感幾好,略重白胡椒味,本身都好好食。奶白色的淋醬由腰果、醬油、蘋果醋、營養酵母和海鹽調製,味道不重不過勁健康。 燕麥金塊用眉豆、燕麥片、胺基酸醬油和辣椒粉製成,口感結實,完全無熱氣感覺,味道尚可。來吃一轉都幾洗滌心靈,交通亦唔算非常唔方便,我仲響間互助店見到好多野想買添!+++++餐廳資料慧食堂 Eat Well Canteen地址:大埔運頭角里11號舊大埔警署 電話:+852-2996-2800營業時間:10:00–17:00 (逢星期二休息)官網:https://www.greenhub.hk/ FB:https://www.facebook.com/greenhubhongkong 地圖: +++++ Δ 版權所有 (歡迎轉貼連結。嚴禁全篇圖文轉載!)Δ 廣告查詢:hello@veggirlclub.com Δ 邀訪 / 合作 請洽:misskitb@gmail.com