生酮食品真係日新月異,最近泰國出左這款蛋白麵,主要用水和蛋白粉製成,成分天然無調味料、色素或防腐劑,低卡路里零碳水,每100克仲有8克蛋白質。包裝使用蒸氣壓力滅菌,可室溫存放1年,打開包裝倒掉水分就可以食,也可以落湯煮或快炒,整個非常方便!找得意食譜/料理靈感:https://linkin.bio/ig-misskitb++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++緊貼最新鮮早餐與蔬食旅遊情報 按讚我的粉專:https://www.facebook.com/breakfastland追蹤我的IG:https://www.instagram.com/misskitb/【 Misskitb 粉絲專屬好康】 。iherb 優惠碼:MIS8129。Airbnb優惠:https://www.airbnb.com.hk/c/kchan906直接資助支持優質內容 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 香港有生酮網店有得賣,我則在 HKTVmall 見到,買開野順便買齊粗麵幼麵試下。Nimnim noodle เส้นไข่ขาว คีโต官網:https://www.nimnimnoodle.com/IG:https://www.instagram.com/nimnim_noodle/ 成分都幾簡單,主要係水和蛋白粉,起碼有蛋白質,我覺得總好過純粹用來塞住個胃又好難消化的蒟蒻麵。 幼麵同粗麵成分一樣,不過粗身似米線、幼身似米粉,視乎你想煮咩菜式。 蛋白麵打開包裝倒晒入面的水就可以食,我仲略略沖下水,不過聞落無怪味,直接食完全無問題!唔似蒟蒻有時會腥腥地,摸上手仲幾爽,質地都有點似麵條。 煮了一個台式肉燥配蛋白麵,麵條連加熱都省略,直接拌來吃,入口雖然唔彈牙,但都幾爽口和有少少米線感覺。 用來做拌麵真係呃到人!完全唔覺得自己食緊無澱粉生酮麵條,食完又無飽滯感,係一個唔錯的替代選擇。 蛋白米粉加素腸仔、椰菜和油揚用豉油炒,簡單煮都幾好食,我覺得蛋白米粉像真度超級高!口感同真的差唔多,亦好容易煮到上色入味。 +++++ Δ 版權所有 (歡迎轉貼連結。嚴禁全篇圖文轉載!) Δ 邀訪 / 合作 / 推廣 / 聯絡請洽:misskitb@gmail.com