脾胃虛弱常導致腹瀉、食慾不振,影響健康。中醫認為脾胃為後天之本,負責運化水谷精微,生成氣血。當脾陽不足,消化功能減弱,容易生濕腹瀉。推薦一款健脾袪濕的素湯:粟米、蓮藕、栗子、蓮子、龍眼肉、生薑及陳皮。粟米健脾除濕,蓮藕溫補止瀉,栗子補腎壯腰,蓮子安神益腎,龍眼肉養心補血,生薑陳皮開胃化痰。此湯溫和滋補,適合脾虛濕盛者飲用。製作簡單:蓮藕去皮切片,粟米切塊,所有材料加水2.5公升,大火煲滾後轉細火煲約1.5小時,最後加少許鹽調味即可。養生關鍵:避免生冷飲食,多做運動促進陽氣運行,提升脾胃功能,防止濕氣困擾。更多養生湯水推介>>