來到熱鬧非凡的拉斯維加斯,想找一間能讓人吃得滿足又充滿質感的餐廳,Chubby Cattle BBQ 絕對值得列入清單!Chubby Cattle BBQ 的熱門程度不容小覷,現場排隊常常要等上很久、也不接受臨時預約幸好我們提早到場,在開店前就排好進場,成功成為第一輪入座的客人! 完全沒浪費時間,也能悠哉地開啟這場美味之旅 詳細 菜單 參考這次我們選擇的是店內提供的白銀級吃到飽套餐,每人 USD 5590分鐘內任點高級日式和牛燒肉與多樣副餐料理,對於食量適中但又想吃得精緻的人來說,非常剛好!! 餐廳內部以現代日式設計搭配微工業風格燈飾,氣氛非常有質感,約會或小型聚餐的理想選擇點擊圖片放大 每桌都配有平板點餐系統,中英文介面加上圖片說明,即使不懂英文也完全無壓力一輪可選 5道菜品,每輪間隔3分鐘即可再次點餐,節奏掌握得剛剛好,不會一下子桌上堆滿,也能慢慢享受每一口 除了主打和牛燒肉,店內還設有小型自助吧飲料方面也是誠意滿滿,有各式碳酸汽水、果汁茶飲等多種類選擇冰淇淋自助則是一大亮點,燒肉完後來一球冰冰涼涼的甜點 多種燒肉配料任挑,每一樣都能完美搭配燒肉 特別大推日式和牛咖哩:是偏甜口的版本,濃郁溫潤,在美國這味道很難找到!! 實在太喜歡了~ 薄切牛舌切得極薄、帶著些許油花,烤至微微捲曲即可享用,口感爽脆有彈性最推薦的吃法是將牛舌捲上店家附的蔥花醬一起入口,蔥香濃郁、微鹹提鮮,與牛舌的脆嫩形成絕妙搭配,清爽又涮嘴,是開場非常開胃的一道M8-9 和牛短板腩(Wagyu Short Plate)油脂豐富,入口油香四溢但不膩,適合快烤快吃,單吃或沾少許鹽最能凸顯和牛本身風味Full Blood 和牛厚切牛小排(Wagyu Short Rib)肉質厚實軟嫩,油花分布漂亮,烤後多汁不乾柴,入口有明顯的牛脂香與鮮甜感,是當日最驚豔的一道之一Full Blood 和牛肋條(Wagyu Rib Finger)比安格斯版本更細嫩,油脂較香滑,烤至微焦更能釋放肉汁與甜味,是肋條控不可錯過的升級版和牛嫩肉 Flank Steak雖然是比較瘦的部位,但咬感柔軟、香氣集中,是整體偏清爽型的和牛選擇,適合不愛油脂過多的人 安格斯牛肋條(Angus Beef Rib Finger)帶筋帶油,口感較有嚼勁,適合烤得稍微焦脆後享用,肉味濃厚,適合重口味者 味增和牛上腦(Miso Wagyu Chuck Eyeclog)味增醃料香氣迷人,肉質柔軟且吸附醬汁均勻,烤後帶有一點焦香味與日式風味,非常下飯 阿根廷紅蝦蝦身飽滿大尾,烤後肉質緊實Q彈,蝦殼容易剝,蝦味濃郁,搭配些許檸檬或鹽巴提味效果極佳 鰻魚牛油果手卷(1支)鰻魚醬甜味濃厚,與綿密的牛油果相襯平衡,海苔脆度適中,口感與層次兼具的小卷壽點擊圖片放大 最後用餐時間到,服務人員也非常貼心,不會催促用餐時間,只會在時間快到時提醒「是否要最後加點」並保留了我們品嚐冰淇淋甜點的餘裕時間,讓整個用餐體驗非常舒適!! —🔗 點擊以下連結查看詳細內容!【美國-Las Vegas】拉斯維加斯燒肉推薦│高CP日式精緻燒肉│牛武士 Chubby Cattle BBQ👉https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36771893📸 更多旅行日記,快來追蹤!🎀 Facebook 👉 https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog 👉 https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram 👉 https://www.instagram.com/yozakura_saki/#ChubbyCattle #拉斯維加斯美食 #VegasFoodie #和牛吃到飽 #燒肉吃到飽 #日式燒肉 #WagyuLovers #LasVegasEats #吃貨人生 #美食推薦 #和牛燒肉 #拉斯維加斯旅遊