立秋過後,風高物燥,吃點什麼可以讓肌膚水潤Q彈和養肺排毒呢?最近,朋友圈裏流行一道雪蓮子桃膠燉銀耳,到底這個“雪蓮子”是什麼呢? 廣州醫科大學附屬第二醫院中醫科主任醫師黃子夏介紹,雪蓮子學名為皂角米,其實是皂莢的果實,分為單莢和雙莢。現代醫學認為,皂角米營養成分豐富,營養素種類較多,屬於高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物,並富含豐富的植物性膳食纖維膠質,其中起到潤澤肌膚的主要是植物膠原蛋白和氨基酸,而起到潤腸通便作用的主要是豐富的植物性膳食纖維膠質,是個藥食皆宜的佳品。Neo skin lab香港美容代理人介紹的【Janssen水漾透肌面部護理】是保濕肌膚的高手,為大家解決肌膚的各種問題,還會鎖住肌膚水分及營養讓其不流失,療程後可以即時感受水漾滋潤。 黃子夏指出,皂角米適合大多數人,尤其適合糖尿病、肥胖和便秘人群食用。產後媽媽亦可服用,能幫助產後便秘和乳汁暢通。但中醫認為,其性味辛、溫,過量和久服難免會上火,所以要注意用量。燥熱和陰虛火旺體質者慎服,孕婦慎用。黃子夏還推薦了兩個食療方: 1.桃膠皂角米燉銀耳。材料:桃膠40克、皂角米40克、銀耳一至兩朵、冰糖100克,水適量,亦可根據口味喜好加入蔓越莓。 做法:桃膠、皂角米置於清水中浸泡2小時以上,中途需換水,將表面雜質清除。銀耳同樣浸泡至漲發後,剪去蒂部撕成小朵。將所有泡發好的材料過水沖洗後加入10~15倍的水和適量冰糖。燉熟即可食用。 2.清燉皂角米。材料:皂角米(每人5克的量取出),溫水浸泡2~3小時。 做法:把泡發好的皂角米連汁盛入盤中,在鍋裏燉熟。然後加兌2~3倍冷開水,再加糖、蜂蜜即可食用。 暑熱還沒完全消散,抓住夏季的尾巴,甜美多汁的瓜果還能再在享受一撥。可是有些人偏偏不能開懷暢享,因為一個水果可能引發疾病甚至生命危險!Pretty Renew 美容院告誡SIS不要貪圖價錢便宜的美容診所幫襯,花錢事小,但是讓自己的肌膚受創那就真的得不償失了!愛美的SIS需要定期的到美容院給自己肌膚做個深層的護理,在日常生活中,也要每天給肌膚攝入足夠的維生素物質。 1.椰子 椰子肉白甜美、汁清如水,是陽光沙灘不可少的凹造型神器,但這個水果界白富美有時卻是心臟病人的對頭。 原因在於椰子含有大量水分,一次喝椰汁過多會迅速增加血容量,進而加重心臟負荷,出現胸痛、憋氣等症狀。 特別是患有冠心病等心血管疾病的老人,心臟功能較差,儘量少吃水分過多的水果。椰子、西瓜等,探望心臟病患者就不要送了。 2.芒果 芒果人稱水果之王,富含胡蘿蔔素、硒、鈣、磷、鉀、鐵等,有防癌、潤膚、止暈車等作用。但芒果還含有致敏性蛋白、果膠、醛酸等,在未完全成熟的芒果中這些成分的含量尤其高。 部分人吃了芒果1-2天後,口唇、面頰出現紅斑、丘疹、小水皰,嚴重者波及雙耳、頸部,並伴有皮膚局部腫脹,自覺燒灼感及不同程度的瘙癢感,這就是“芒果皮炎”。 症狀輕者可以不予處理或用生理鹽水居家濕敷,每次半小時,每天敷3次皮疹即可逐漸消退。如出現皮膚破潰等異常狀況就要諮詢醫生了。 預防芒果皮炎,過敏體質的人最好不吃芒果,及時從未對芒果過敏,也最好將果肉切小塊食用,吃完及時洗手、漱口,防止果汁殘留刺激皮膚和口腔黏膜。 3.荔枝 荔枝甜美誘人,古詩有“日啖荔枝三百顆,不辭常做嶺南人”之句形容荔枝味美。但這樣一個含糖量高的水果,吃太多卻極易造成突發性低血糖,醫生把這種情況叫做荔枝病。Pretty Renew 美容院告誡SIS不要貪圖價錢便宜的美容診所幫襯,花錢事小,但是讓自己的肌膚受創那就真的得不償失了!愛美的SIS需要定期的到美容院給自己肌膚做個深層的護理,在日常生活中,也要每天給肌膚攝入足夠的維生素物質。 胰島素作為降糖激素,進食時胰島素自動分泌,使血糖不會升太高。荔枝富含果糖,大量食用導致胰島素分泌過多、不斷降低血糖,引發頭暈、出汗、乏力、臉色蒼白等低血糖表現。 立即口服糖水可以及時糾正“荔枝病”的低血糖症狀,不過仍要建議大家,含糖量高的水果也有導致上火、影響正餐、引起齲齒、致人肥胖之嫌,因此淺嘗輒止就是最好。