由於我地要就酒店的接駁車，因此我們要到下午三時許才由Banyan Tree退房乘坐一小時的巴士到會安，Banyan Tree知道我們需要在會安再等一段時間才有接駁巴士到FusionMaia 酒店，因此很貼心地告訴我們可以將行李放到他們在會安新開的餐廳，而且是無需要任何消費。雖然已安排好行李安置，但亦感謝他們的建議。 在往會安中途，司機突然告訴大家車會駛經Marble Mountain(五行山)，他會停十分鐘讓大家拍照。正當我們為酒店的貼心安排感到滿意之際，忽然車駛進了一間賣玉石的店舖，並告訴大家可以下車。原來所謂與Marble Mountain拍照只是一個榥子，實際是希望大家消費。最終我們當然不會做大「水魚」，隨便走兩走便回到車上等開車。如是者大約5時左右我們便抵達是次蜜月的第二個地點：會安。 下車後，我們直奔Fusion Cafe，酒店在會安開的餐廳，放下行李後我們便找吃飯的地方。由於已經很夜，因此我們沒有選擇進去會安古城內，而是在外圍隨便找了一間比較人多的餐廳。由於比較累，已經忘記了影外貌。忘了價錢，大約不用港幣$100吧。 隨便點了個炒面，味道很像香港的三絲炒麵底 雞絲炒飯，神奇在是糯米底 炸魷魚和炸蝦，味道不過不失 第二天早上用過早餐後，在會安古城內一直逛到中午時份，我們便開始找午餐地點。最終敲定了不少旅遊書介紹的Morning Glory。是次用餐連飲品大約港幣$100。 餐廳裝潢頗有越南特色。主要以木質結構及用上色彩繽紛的燈籠 圖左為白玫瑰，會安特產，為三大會安必吃美食。味道不錯，由粉皮包裹著蝦肉作餡蒸熟，再加以熟蒜及魚露調味。據了解全會安餐廳的白玫瑰均來自同一間店舖所產。而因為水質問題，會安白玫瑰的味道於其他地區是吃不到的。圖右則為會安炸雲吞，同為會安三大必吃美食。味道不過不失，沒有驚喜。 圖左為會安乾麵(又稱高樓麵 Cao lầu)，會安三大必吃美食。豬肉有點像廣式叉燒，麵則非常有咬口，加上越式香料，味度不錯。圖右的麵名稱不太記得了，大約就是豬肉撈檬之類吧，總之沒有特別。 鏡頭一轉，我們於翌日到了會安城內一所名為Bale Well的餐廳吃比較地道的會安菜。餐廳是以一個名為Bale的井而命名。據指，會安當地的白玫瑰就是用Bale Well的水而整，直到現在仍然有當地人到此井取水。 餐廳只提供套餐予遊客(我見當地人是可以分開買的!!!)，套餐每人$110,000 VND(折合港幣$41)。 圖左為整個套餐的食物。包括有豬肉串燒、越式春卷、米紙、生菜和另一堆雜菜。正確的食法是似圖右般將米紙將申燒、春卷及菜卷在一起並點醬吃。但我每次都弄不好，老闆娘每每見到如此都會過來提供協助。 圖右為順化煎蛋餅。蛋餅內有一些芽菜、肉碎和一些不知名的配菜。我們初初以為是空口吃，後來老闆娘過來糾正我們，結果原來又是用米紙卷起點醬吃。 在Bale Well吃飯時隔離台來了個澳洲人。從他很老闆娘的(單方面)對話中可知道，他應該不是第一次來吃。他全程只負責吃，老闆娘則幫他卷好所有配菜。而他則不段地跟老闆娘談天說地，即使老闆娘有一句沒一句地和應著他。最後更要求與老闆娘合照，可惜被斷然拒絕。十分搞鬼！Bale Well食物其實不甚特別，味道還可以，但總叫在會安中比較便宜及貼近當地市民的餐館。 同日晚上，我們到了有不少旅遊書推介的Secret Garden。話明Secret，餐廳的入口位極度非常之隱閉。需要經過一條長長的小巷才到，如果沒有地圖相信是絕難找到。而話明Garden，餐廳的佈置亦有十足的庭園風。 小橋流水人家 圖左為越式冬蔭公($22)，M太最愛，味道不算辣，我亦能入口！圖右為芒果蝦卷($27)。點魚露吃味道十分清新，不錯！ 圖左為檸檬葉上的雞($51)，圖右為香蕉葉上的魚($58)。檸檬葉和香蕉葉的用途我相信真的是用來「襯」的，因為雞和魚完全沒有檸檬葉和蕉葉的和味。只是一味非常非常普通的燒雞和燒魚！ 是次用餐連兩罐可樂($10)合共$168。
